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Squisitamente senza glutine
Libri Moderni

Barbieri, Bruno <1962->

Squisitamente senza glutine / Bruno Barbieri ; fotografie di Janez Puksic

Bibliotheca culinaria, 2007

Abstract: Allergie e intolleranze alimentari sono in aumento. Ormai tutti noi conosciamo qualcuno che deve porre un'attenzione particolare a quello che mangia. La celiachia, o l'intolleranza al glutine (componente basilare di frumento, segale, avena, orzo e loro derivati), è una delle patologie più diffuse. Solo in Italia, si stima che le persone affette sono più di 50.000. Nella patria della pasta, della pizza e del buon pane, non è un problema indifferente, soprattutto quando il celiaco si trova a mangiare fuori casa. E che dire della controparte, l'anfitrione premuroso o il ristoratore perplesso: come può affrontare la situazione senza ricorrere sempre e comunque al solito risotto? Quello che sembra, a prima vista, un limite può rivelarsi uno stimolo alla creatività. Così è stato per Bruno Barbieri, chef pluristellato e uno dei personaggi di spicco del RAI SATGambero Rosso Channel. Volendo offrire ai clienti celiaci del suo ristorante un menu corretto, ma anche stimolante, si è dedicato alla ricerca. Ha presto scoperto che la sfida non consisteva nello sviluppo di ricette 'senza glutine', ma di ricette 'squisitamente senza glutine' che farebbero gola a qualsiasi commensale. Fin dall'inizio, ha puntato su una cucina che è un inno alla convivialità, una cucina che non penalizzi nessuno e che esalti gli alimenti consentiti, trasformandoli in veri protagonisti della tavola.

Costa Rica : la terra tra due oceani / [Simona Stoppa]
Libri Moderni

Stoppa, Simona

Costa Rica : la terra tra due oceani / [Simona Stoppa]

Vercelli : White Star, c2008

Abstract: I nostri templi e palazzi sono la natura, dicono i Costaricani. Venti parchi nazionali, tredici riserve biologiche, dozzine di aree naturalistiche: in Costa Rica la vegetazione è sovrana e figlia di se stessa. Nessuna mano antropomorfa: la natura è allo stato puro e racchiude il 6 per cento delle diversità biologiche dell'intero pianeta. Sono almeno 900 le diverse specie di alberi, 1300 quelle di orchidee, oltre 200 le specie di mammiferi, più di 800 quelle di uccelli, mentre i rettili, gli anfibi e gli insetti assommano a oltre 40.000 specie differenti, tra cui 3000 soltanto di farfalle. Una straordinaria ricchezza tutelata da un accurato programma di conservazione ambientale. Maestose cordigliere e feroci vulcani segnano la Costa Rica da nord-ovest a sud-est: lapilli incandescenti, fumarole e cenere non abbandonano mai il cielo che sovrasta i vulcani più attivi del Paese, l'Arenal, il Paos e l'Irazú. Gradualmente, le montagne addobbate di boschi nebbiosi lasciano il posto a pianure puntellate di foreste pluviali e lagune, per poi digradare sulla costa in spiagge spolverate di sabbia. Due i volti marini della Costa Rica: un litorale che si affaccia sull'Oceano Pacifico e l'altro sul Mar dei Caraibi. Il primo selvaggio e frastagliato, ideale per praticare surf in baie e calette, il secondo candido e corallino, predisposto per essere navigato negli affascinanti canali del Tortugero.

L'Eptameron / Margherita di Navarra ; a cura di Emilio Faccioli.
Libri Moderni

Marguerite : d'Angoulême <regina di Navarra>

L'Eptameron / Margherita di Navarra ; a cura di Emilio Faccioli.

2. ed.

Torino : Einaudi, c1958 (stampa 1969)

I millenni

Urlo di mamma
Libri Moderni

Bauer, Jutta <1955->

Urlo di mamma / Jutta Bauer

2. ed.

Nord-Sud, 2008

Abstract: Cuore tempestoso di mamma, un libro per ricucire l'amore. Siamo nel mondo dei pinguini: la mamma si arrabbia improvvisamente e sgrida il bambino pinguino che si spaventa. Lo spavento è talmente grande che il corpo del piccolo pinguino si disfa: la testa vola nell'universo, il corpo si tuffa nel mare, le ali vanno a finire nella giungla e corrono finché arrivano nel deserto. Il viaggio termina quando la mamma riesce a raccogliere tutti i pezzi del figlio e cucirli insieme.

Foreste pluviali
Libri Moderni

Parker, Jane

Foreste pluviali / Jane Parker ; consulenti Elizabeth Gray e Robert Moore

[Trezzano sul Naviglio] : IdeeAli, copyr. 2008

Abstract: Per partire per un viaggio nelle foreste vergini del globo, alla scoperta degli animali e delle piante che le popolano. Dai pipistrelli frugivori al boa smeraldo, dalle piante carnivore alle epifite. Età di lettura: da 8 anni.

Mi porti al parco?
Libri Moderni

Negrin, Fabian <1963->

Mi porti al parco? / Fabian Negrin

Milano : Il castoro, copyr. 2009

Abstract: Nulla può disturbare il riposo del papa. E nessuno riesce a svegliarlo... tantomeno il suo rumorosissimo bambino. Servirà qualcosa di molto più dolce e tenero. Un libro pieno di colori, di suoni e di rumori. Età di lettura:da 2 anni.

Il librone delle macchine giganti
Libri Moderni

Lacey, Minna

Il librone delle macchine giganti / Minna Lacey ; illustrazioni di Gabriele Antonini ; progetto grafico di Stephen Wright e Mary Cartwright ; a cura di Jane Chisholm e Jenny Tyler ; consulenza di Jon Barrance ... [et al.] ; per l'edizione italiana traduzione di Francesca Albini ; a cura di Loredana Riu e Helen Thawley

Londra : Usborne, 2011

Abstract: Apri le grandi pagine ripiegate e scopri alcune delle più grosse e potenti macchine mai costruite. Età di lettura: da 4 anni.

P di papà
Libri Moderni

Martins, Isabel Minhós <1974-> - Carvalho, Bernardo <1973->

P di papà / Isabel Minhós Martins, Bernardo Carvalho

Milano : Topipittori, 2011

Abstract: Il tuo papà: lo usi, lo riusi e non si rompe mai!

Ogni mattina a Jenin
Libri Moderni

Abulhawa, Susan <1970->

Ogni mattina a Jenin / Susan Abulhawa ; traduzione di Silvia Rota Sperti

Milano : Feltrinelli, 2011

Abstract: Un romanzo struggente che può fare per la Palestina ciò che il Cacciatore di aquiloni ha fatto per l'Afghanistan. Racconta con sensibilità e pacatezza la storia di quattro generazioni di palestinesi costretti a lasciare la propria terra dopo la nascita dello stato di Israele e a vivere la triste condizione di senza patria. Attraverso la voce di Amal, la brillante nipotina del patriarca della famiglia Abulheja, viviamo l'abbandono della casa dei suoi antenati di 'Ain Hod, nel 1948, per il campo profughi di Jenin. Assistiamo alle drammatiche vicende dei suoi due fratelli, costretti a diventare nemici: il primo rapito da neonato e diventato un soldato israeliano, il secondo che invece consacra la sua esistenza alla causa palestinese. E, in parallelo, si snoda la storia di Amal: l'infanzia, gli amori, i lutti, il matrimonio, la maternità e, infine, il suo bisogno di condividere questa storia con la figlia, per preservare il suo più grande amore. La storia della Palestina, intrecciata alle vicende di una famiglia che diventa simbolo delle famiglie palestinesi, si snoda nell'arco di quasi sessant'anni, attraverso gli episodi che hanno segnato la nascita di uno stato e la fine di un altro. In primo piano c'è la tragedia dell'esilio, la guerra, la perdita della terra e degli affetti, la vita nei campi profughi, condannati a sopravvivere in attesa di una svolta. L'autrice non cerca i colpevoli tra gli israeliani, racconta la storia di tante vittime capaci di andare avanti solo grazie all'amore.

Tutte le novelle
Libri Moderni

Verga, Giovanni <1840-1922>

Tutte le novelle / Giovanni Verga ; a cura di Giuseppe Zaccaria

Torino : Einaudi, 2011

Abstract: A partire dalla novella Nedda (1874) Verga introduce un nuovo modo di fare racconto, ricorrendo ai criteri di un realismo asciutto e crudo in grado di trasmettere al lettore le condizioni di vita - i costumi e le prassi sociali della Sicilia del secondo Ottocento. Tale rinnovamento si consoliderà, con sempre maggior rigore ed esiti sempre più convincenti, nella stesura delle raccolte da lui via via pubblicate qui integralmente riunite: Vita dei campi (1880), Novelle rusticane (1883), Per le vie (1883), Vagabondaggio (1887), Don Candeloro e C. (1894). L'aspra e difficile terra di Sicilia, la disperata vita quotidiana delle classi più indigenti, spesso in balia di un fato cieco e incomprensibile, l'incessante lotta per la sopravvivenza, il conflitto per il possesso della roba, sono fra i motivi ricorrenti di queste straordinarie novelle cosi ricche di vita vera.

I quiz per i concorsi da impiegato comunale
Libri Moderni

Oliveri, Luigi <1965->

I quiz per i concorsi da impiegato comunale : comuni, province, comunità montane, consorzi, aree metropolitane : aggiornato con D.L. 13 agosto 2011, n. 113 (manovra economica bis 2011), L. 15 luglio 2011, n. 111, di conv. del D.L. 98/2011 (manovra economica 2011), L. 12 luglio, n. 106, di conv. del D.L. 70/2011 (decreto sviluppo), D.Lgs, 14 marzo 2011, n. 23 (federalismo fiscale municipale) / Luigi Oliveri

15. ed

Santarcangelo di Romagna (RN) : Maggioli, 2011)

Abstract: Il volume propone una raccolta di quiz a risposta multipla su tutte le materie di interesse per i concorsi negli Enti locali. L'opera, che permette la veloce e completa autoverifica di quanto appreso, offre al candidato la possibilità di esercitarsi con la tipologia di prova concorsuale oggi più diffusa.

Ogni mattina a Jenin
Libri Moderni

Abulhawa, Susan <1970->

Ogni mattina a Jenin / Susan Abulhawa ; traduzione di Silvia Rota Sperti

Milano : Feltrinelli, 2012

Abstract: Un romanzo struggente che può fare per la Palestina ciò che il Cacciatore di aquiloni ha fatto per l'Afghanistan. Racconta con sensibilità e pacatezza la storia di quattro generazioni di palestinesi costretti a lasciare la propria terra dopo la nascita dello stato di Israele e a vivere la triste condizione di senza patria. Attraverso la voce di Amal, la brillante nipotina del patriarca della famiglia Abulheja, viviamo l'abbandono della casa dei suoi antenati di 'Ain Hod, nel 1948, per il campo profughi di Jenin. Assistiamo alle drammatiche vicende dei suoi due fratelli, costretti a diventare nemici: il primo rapito da neonato e diventato un soldato israeliano, il secondo che invece consacra la sua esistenza alla causa palestinese. E, in parallelo, si snoda la storia di Amal: l'infanzia, gli amori, i lutti, il matrimonio, la maternità e, infine, il suo bisogno di condividere questa storia con la figlia, per preservare il suo più grande amore. La storia della Palestina, intrecciata alle vicende di una famiglia che diventa simbolo delle famiglie palestinesi, si snoda nell'arco di quasi sessant'anni, attraverso gli episodi che hanno segnato la nascita di uno stato e la fine di un altro. In primo piano c'è la tragedia dell'esilio, la guerra, la perdita della terra e degli affetti, la vita nei campi profughi, condannati a sopravvivere in attesa di una svolta. L'autrice non cerca i colpevoli tra gli israeliani, racconta la storia di tante vittime capaci di andare avanti solo grazie all'amore.

Mirror
Libri Moderni

Lee, Suzy <1974->

Mirror = Specchio / Suzy Lee

Corraini, copyr. 2003

Abstract: L'autrice coreana affronta con precise ed accattivanti immagini disegnate il tema dello specchio e dello specchiarsi, ripercorrendo e mimando i giochi visivi che tutti, dai piccoli ai grandi, fanno davanti a questo oggetto quotidiano che riflette le nostre immagini.

Fiabe illustrate
Libri Moderni

Fiabe illustrate / progetto grafico di Nancy Leschnikoff e Helen Wood ; a cura di Sarah Courtauld e Rosie Dickins ; per l'edizione italiana traduzione di Laura Tammaro ; a cura di Loredana Riu e Emanuela Guastella

Usborne, 2013

Abstract: Sfoglia le pagine di questa bellissima raccolta per entrare in un mondo fatato popolato da imperatori vanitosi, principesse coraggiose, incantesimi malvagi e animali magici.Età di lettura: da 5 anni.

Lacci
Libri Moderni

Starnone, Domenico <1943->

Lacci / Domenico Starnone

Einaudi, 2014

Abstract: Se tu te ne sei scordato, egregio signore, te lo ricordo io: sono tua moglie. Si apre cosi la lettera che Vanda scrive al marito che se n'è andato di casa, lasciandola in preda a una tempesta di rabbia impotente e domande che non trovano risposta. Si sono sposati giovani all'inizio degli anni Sessanta, per desiderio di indipendenza, ma poi attorno a loro il mondo è cambiato, e ritrovarsi a trent'anni con una famiglia a carico è diventato un segno di arretratezza più che di autonomia. Perciò adesso lui se ne sta a Roma, innamorato della grazia lieve di una sconosciuta con cui i giorni sono sempre gioiosi, e lei a Napoli con i figli, a misurare l'estensione del silenzio e il crescere dell'estraneità. Che cosa siamo disposti a sacrificare, pur di non sentirci in trappola? E che cosa perdiamo, quando scegliamo di tornare sui nostri passi? Perché niente è più radicale dell'abbandono, ma niente è più tenace di quei lacci invisibili che legano le persone le une alle altre. E a volte basta un gesto minimo per far riaffiorare quello che abbiamo provato a mettere da parte.

Parigi low cost
Libri Moderni

Italiani, Elena

Parigi low cost : guida anticrisi alla città più romantica del mondo / Elena Italiani

BUR, 2015

Scommettiamo che ti faccio innamorare?
Libri Moderni

Hart, Emma <1972->

Scommettiamo che ti faccio innamorare? / Emma Hart ; traduzione di Giulio Lupieri

Fabbri editori life, 2015

Abstract: Maddie ha odiato Braden al primo sguardo. Arrogante, sbruffone, dongiovanni: esattamente ciò che detesta. Certo, è bello e sexy da morire, ha sempre due o tre ragazze che gli ronzano attorno, e chissà chi si crede di essere. Si meriterebbe una lezione, qualcuna che lo faccia davvero innamorare. Così, quando le amiche la sfidano, Maddie accetta la scommessa: riuscirà a dargli quello che si merita? Anche Braden ha notato Maddie, e da subito: la ragazza non è niente male. Si dice che sia anche una tipa seria e con la testa sulle spalle, ma la sfida lo intriga: un mese per riuscire a portarsela a letto. In fondo, da quel punto di vista non ha mai avuto problemi. Comincia tutto così, per scommessa. I due iniziano a frequentarsi, a studiarsi, a giocare. Poi, all'improvviso, la posta in gioco cambia: Braden non può fare a meno di provare qualcosa per la ragazza fragile che si nasconde dietro quegli occhioni verdi, e Maddie si accorge che, oltre i muscoli e ai sorrisi da seduttore, ci sono un cuore e dei sentimenti. Maddie e Braden si sono infilati in un mare di guai, perché adesso non conta più vincere o perdere. Adesso conta soltanto sentirsi vicini, essere parte l'uno dell'altro.

The picture of Dorian Gray
Libri Moderni

Hammond, Gillian <insegnante di inglese>

The picture of Dorian Gray / Oscar Wilde ; text adaptation by Gillian Hammond ; activities by Manuela Cohen ; illustrations by Lucia Conversi

Liberty, 2023

Prenditi cura di lei
Libri Moderni

Shin, Kyung-Sook <1963->

Prenditi cura di lei / Kyung-Sook Shin ; traduzione di Vincenzo Mingiardi

BEAT, 2014

Abstract: Un pomeriggio qualsiasi in una stazione della metropolitana di un paese orientale: una grande ressa e la gente che si urta senza nemmeno scambiarsi un cenno di scuse... Una coppia di anziani si precipita verso il treno appena arrivato. L'uomo, la borsa della donna in mano, riesce a malapena a salire in carrozza. Non appena si volta, però, scopre con sgomento che i suoi occhi non vedono più la camicetta celeste, la giacca bianca e la gonna beige a pieghe della moglie. Della donna non vi è più traccia. Sparita, letteralmente inghiottita dalla folla. Così Park Sonyo scompare, senza denaro e senza documenti, nella sterminata marea umana della metropolitana di Seul. È arrivata nella grande città dal suo piccolo paese di campagna per il solito pellegrinaggio alle case dei figli, soprattutto a quelle del primogenito, appena diventato dirigente di un'impresa immobiliare, e della figlia che scrive romanzi che lei, Park Sonyo, provvede sempre puntualmente a farsi leggere. Conosce la metropoli. Tanti anni fa, quando il primogenito era ai primi passi della carriera e dormiva in ufficio, era rimasta addirittura da sola in città. Ora, però, la sua scomparsa è per i figli non soltanto fonte di angoscia e di grave preoccupazione, ma anche di rimorsi e di sensi di colpa. Park Sonyo non è più, infatti, la stessa da qualche tempo. La verità è che Park Sonyo, la donna che è sempre stata forte, la figura familiare che è sempre stata dalla parte dei figli, ha bisogno per la prima volta dei figli.

Romanzo criminale
Libri Moderni

De Cataldo, Giancarlo <1956->

Romanzo criminale / Giancarlo De Cataldo

Einaudi, 2013

Abstract: Un'Italia segreta, inquietante in un romanzo che ha il ritmo delle saghe noir americane. Un libro dove i protagonisti sono una banda di giovani delinquenti che decide di conquistare Roma, e diventa un esercito quasi invincibile. Politica, servizi segreti, giudici onesti, poliziotti e il più grande bordello della Capitale in un romanzo basato su una minuziosa documentazione.