Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Indice del volume:Libri: Le più antiche scrittorie. Il papiro. La pergamena; Il volumen: Problemi di definizione. La predisposizione del volumen alla scrittura e gli strumenti scrittori. L'aspetto del volumen. Conservazione e trasporto. Dopo la lettura; Il codice: L'affermazione del codice. Note tecniche sul codice. Altre tipologie del libro antico: rotoli riutilizzati, opistografi, palinsesti, libri illustrati, itinerari; Biblioteche: I precedenti ellenistici. Le biblioteche di Roma, le biblioteche private. Le biblioteche di Roma. Le biblioteche pubbliche. Le biblioteche nelle città dell'Impero.

Abstract: L'Oriente è diviso tra la nuova Cina, sempre più prosperosa, e la vecchia Cina Rossa, retta da guerrafondai che sognano il ritorno al passato. Ma per farlo devono scatenare una nuova offensiva. Così, quando sei sottomarini di fabbricazione giapponese scompaiono si scatena una crisi nella quale anche gli Stati Uniti vengono coinvolti loro malgrado. Michael Pacino sa che sottovalutare lo scontro in pieno svolgimento nel mar Cinese orientale sarebbe un grave errore. La risposta dev'essere immediata e decisa. Ma in un'era in cui la marina ha subito pesanti tagli alle spese, Pacino può fare affidamento solo sulla abilità dei suoi uomini e su un'arma potentissima non ancora perfettamente testata in laboratorio, il sottomarino SSNX.

Abstract: Volete far colpo sui vostri ospiti con un sushi di salmone? Preferite magari la classica spigola al cartoccio? Per coloro a cui piace il pesce ma lo cucinano sempre al solito modo e non sperimentano nuove cotture e tipologie, un ricettario pratico e completo per ampliare i propri orizzonti culinari. Filetti e tranci di pesce, crostacei e molluschi cucinati con fantasia e abbinati a ingredienti classici e insoliti che ne esaltano il sapore. E ancora tutti i consigli per un pranzo speciale a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Per far colpo sui propri ospiti o semplicemente per coccolarsi un po'.

Abstract: Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola, un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria naturale. Un'ampia scelta di ricette per tutti i gusti, completata da tre innovative sezioni: dolci al microonde, dolci poco calorici, dolci per le intolleranze.

Abstract: I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.

Abstract: Un'occasione per condividere momenti di allegria con amici e parenti, tutti partecipi al rito collettivo della grigliata, tradizione che ha il sapore della domenica e i profumi dell'aria aperta. Cento ricette di facile esecuzione che rispondono ai moderni principi nutrizionali, senza tuttavia comportare una rinuncia al gusto. Un metodo di cottura che permette di realizzare piatti di tutti i tipi, dalle sostanziose ricette di carne e pesce (anche nelle varianti del cartoccio o dello spiedo), ai più leggeri contorni grigliati (optando magari per soluzioni ancor più sfiziose, quali verdure ripiene o fantasiosi spiedini).