Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: 250 ricette, facili da preparare, divise in capitoli: insalate antipasto, insalate piatto unico, insalate contorno, insalate speciali, salse e condimenti, metodi e consigli.

Abstract: Le ricette sono accompagnate dalla fotografia del piatto finito e dalla sequenza illustrata delle fasi di preparazione. Ci sono anche informazioni utili sui tempi di realizzazione, il contenuto calorico, gli strumenti necessari.

Abstract: Il volume è una guida per il miglioramento dei servizi nelle biblioteche. L'intento è di fornire un quadro completo delle più importanti tecniche e metodi per ottenere la qualità. Nelle prime parti del libro vengono fornite raccomandazioni utili per creare le condizioni più favorevoli a introdurre la qualità nelle biblioteche. Altre sezioni sono dedicate alla realizzazione di un sistema qualità e alla sua certificazione, secondo la nuova edizione delle ISO 9000. Sono anche affrontati gli argomenti relativi al miglioramento continuo, e di come valutare le prestazioni e i servizi offerti. Una parte della trattazione è dedicata a esporre che cos'è un processo. Il testo illustra anche che cos'è una carta dei servizi.

Abstract: Fantasia, armonia e capacità di utilizzare al massimo ciò che la natura offre: questo il filo conduttore del mangiare alla cinese. I piatti presentati in questo ricettario vanno dagli antipasti e spuntini, ai piatti di carne di maiale, di manzo, di pollo e anatra, pesci, crostacei e molluschi, ai piatti con uova, verdure, al toufu. Dalle zuppe alla pentola mongola, ai piatti di riso e di pasta, per finire con i dolci. Inoltre, suggerimenti pratici che riguardano gli ingredienti da utilizzare in cucina, i tagli tipici, i metodi di cottura, le bevende e il galateo.

Abstract: 60 cocktail di frutta e verdure per la vostra salute.

Abstract: Due ragazze su cento in Italia soffrono di anoressia. Ma da questo terribile male, del corpo e dell'anima, si può guarire. Come racconta questo romanzo che narra la storia di Francesca, adolescente newyorchese che vuole diventare una grande ballerina classica. Un romanzo che, grazie alla competenza dell'autore, illustra il percorso interiore che porta alla malattia e spiega le tappe della guarigione. Con una prefazione di Gustavo Pietropolli Charmet.