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Libri Moderni
Erbe in cucina / Jill Norman ; edizione italiana a cura di Stella Donati
Novara : Istituto geografico De Agostini, copyr. 1989
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Libri Moderni
Novara : Istituto geografico De Agostini, copyr. 1991
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Libri Moderni
Pocket
Milano : De Vecchi, 1988
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Libri Moderni
Dolci austriaci e tedeschi / Walther Moser
Colognola ai Colli : Demetra, 1999
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Libri Moderni
Imparo a cucinare / Angela Wilkes ; illustrazioni di Stephen Cartwright
Milano : Fabbri, copyr. 1986
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Libri Moderni
Il mio primo libro dei dolci / Helen Drew
Milano : Fabbri, 1991
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Libri Moderni
Milano : Fabbri, 1993
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Abstract: Studiato appositamente per i cuochi novelli, nonché per coloro che vogliono arricchire il proprio repertorio culinario, ciascun volume della serie Cucina per immagini fornisce un'ampia gamma di ricette e di consigli sulle tecniche culinarie di base. Tutte le fasi di preparazione di ciascuna ricetta sono illustrate in dettaglio, così come gli ingredienti e gli utensili necessari per evitare confusioni e incomprensioni.
Libri Moderni
Antipasti sfiziosi / Anne Willan
Milano : Fabbri, 1994
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Libri Moderni
Milano : Fabbridee, 2000
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Abstract: Tante ricette, dall'antipasto al docle, per deliziare parenti e amici nei giorni di festa e nelle occasioni speciali.
Libri Moderni
Le conserve di Lisa Biondi : frutta, verdura
[Milano] : Sonzogno, 1994
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Libri Moderni
I cereali nel piatto : un nuovo, gustoso, salutare modo di nutrirsi / Claude Aubert
Ed. italiana
Milano : Tecniche nuove, copyr. 1994
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Libri Moderni
Dessert freddi / Jane Suthering ; fotografie di Linda Burgess
Bologna : Calderini, 1993
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Abstract: Il volume si rivolge a chiunque ami le delizie del cibo presentato con raffinatezza. Dimostra l'immensa varietà dei dessert realizzabili in casa, dai sorbetti ai gelati, dalle mousse ai dessert alla frutta. Si compone di cinque capitoli suddivisi in base alla temperatura dei singoli preparati.
Libri Moderni
Le basi dell' automazione in biblioteca / Maria Brunella Longo
Milano : Editrice bibliografica, copyr. 1983
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Libri Moderni
Annuario statistico delle biblioteche lombarde : biblioteche comunali : dati relativi al 1983
Milano : Bibliografica, copyr. 1985
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Libri Moderni
Dalla informazione alla bibliografia : la professione bibliotecaria / Alfredo Serrai
Milano : Bibliografica, copyr. 1984
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Libri Moderni
Milano : Editrice bibliografica, copyr. 1987
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Libri Moderni
Gli acquisti in biblioteca : formazione e accrescimento del patrimonio documentario / Carlo Carotti
Milano : Bibliografica, copyr. 1989
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