Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: L'attaccamento del lombardo alla sua terra è assolutamente commovente. Egli l'ama malgrado il clima infelice e malgrado il piattume ed è disposto a perdonarle tutto, compresi gli inverni umidi e le estati afose. Il lombardo non lascerebbe mai la Lombardia nemmeno per andare a vivere in un'isola caraibica, a meno che non gli garantiscano che là ci sono la polenta e la nebbia. Se va in giro accigliato e sorride poco lo fa più che altro per abitudine, per scoraggiare gli scocciatori e i perdigiorno. Egli non ama dare confidenza né perdere tempo. Ma non ci si lasci ingannare: dentro di lui batte un tenero cuore di farina gialla.

Abstract: Imprese, professioni, utenti. Potenzialità e criticità del cambiamento in Lombardia. La ricerca presentata in questo volume focalizza l'attenzione sui settori di attività economica che l'OCSE ha indicato fra i più rilevanti: società dell'informazione come struttura economico-sociale promossa dallo sviluppo delle Information & Communication Technology Industries e delle Contents Industries.

Abstract: Dalla Brianza alla Franciacorta, dalla pianura padana alle montagne della Valtellina, un viaggio alla scoperta dell'enogastronomia lombarda, fatta di grandi piatti della tradizione e di storici marchi industriali che hanno fatto epoca. Dalla buseca ai casonsei, dal chisulin alla fitascetta, dai maltagliati ai pizzoccheri... con le strade del gusto e del vino, le aree vinicole, i vini DOC, gli ingredienti naturali e i preparati più tipici.