Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Un libro di cucina, ma anche di tradizioni, citazioni e aneddoti accattivanti. Creti partendo dalla morfologia del territorio lombardo, in questo suo nuovo libro presenta una panoramica ghiotta ed esauriente della cucina lombarda. Dalle zuppe al panettone, passando per anguille e risotti, sarete guidati con ironia ed intelligenza in una delle regioni più saporite del nostro Bel Paese.

Abstract: La guida propone la visita turistica delle quattro province lombarde attraversate dal Po: Pavia, Lodi, Cremona e Mantova. Il fiume è filo conduttore e metafora della continuità geografiche, storiche e culturali di questa parte del territorio. Nell'introduzione, un esauriente profilo storico e artistico; nei 18 itinerari, la visita dettagliata a tutti i luoghi d'interesse turistico. 3 percorsi tematici per scoprire la cucina della zona, e per visitarla in bicicletta e in barca. 140 fotografie, 40 tra piante e carte, oltre 400 indirizzi utili, con una accurata selezione di alberghi e ristoranti commentati.

Abstract: Dalla rielaborazione di varie tesi sulla conservazione del patrimonio culturale e architettonico è recentemente nata una strategia, la conservazione programmata, fortemente innovativa e volta a ordinare in un sistema operativo tutte le informazioni sull'edificio, visto come un bene da tutelare attraverso un uso consapevole e attento. Le linee guida presentate in questo volume si riferiscono ai nuovi adempimenti previsti dalla legislazione sui lavori pubblici e offrono a tecnici e amministratori un punto di riferimento per l'impostazione e la qualità dei documenti da compilare. Il volume contiene, inoltre, il capitolato tipo per l'appalto del servizio integrato, utilizzabile per la gestione di situazioni complesse.

Abstract: Con Cangrande della Scala, nei primi decenni del Trecento, comincia la storia profana del giardino veneto. Non più soltanto luogo di raccoglimento e meditazione per la salvezza dell'anima, né solo 'hortus sanitatis' dispensatore di erbe per la salute del corpo, il gioioso verziere diventa luogo di socialità e di festa, scenario ideale per la conversazione dotta e laica di quel primo Rinascimento che in terra veneta ebbe uno dei suoi centri di irradiazione. Per tutto il Quattrocento patrizi e mecenati della Serenissima coltivano l'ozio rigeneratore secondo uno stile che li accomuna ai frequentatori delle ville medicee: nascono così e si moltiplicano nell'intera regione le 'delizie' fuori città dai fioritissimi giardini che sempre più si popolano di statue e di sculture vegetali: e quindi di grotte, ninfei, labirinti, fontane, voliere, loggiati. La svolta avviene quando l'aristocrazia scopre e fa sue le virtù della 'santa agricoltura' fortemente patrocinate da Alvise Cornaro, e quando Andrea Palladio dà forma durevole al nuovo stile di vita della nobiltà di Venezia e delle città della terraferma ormai convertite all'economia agricola, alla 'civiltà di villa'. E quando le sue opere mirabili, le sue architetture di ville e di giardini che vanno felicemente a integrarsi nella natura, arrivano a imprimere all'intera regione e al suo paesaggio quella specialissima connotazione che li qualificherà per sempre e tanto incanterà i viaggiatori del Grand Tour. Descrivendo le opere conservate, analizzando fonti pittoriche, interpretando documenti antichi, Annamaria Conforti Calcagni ripercorre questa storia secolare con l'ausilio di una scrittura mimetica in grande sintonia con il fascino delle immagini evocate. Alla fine della lettura si ricava la convinzione che dentro la civiltà della villa c'è qualcosa di più distinto e autonomo: la civiltà del giardino veneto. Schede a cura di Francesco Monicelli.