Trovati 3 documenti.
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La sfida del cibo : alimentazione, cultura e territorio / Barbara Ghiringhelli
Carocci, 2014
Abstract: Non abbiamo mai avuto tanto cibo sul pianeta Terra. Non ci sono mai stati tanti affamati, specialmente nelle zone che potrebbero produrre cibo, quelle con il più alto tasso di forza lavoro disponibile in agricoltura. Da questo assunto, solo apparentemente paradossale, prende le mosse il presente volume. Questo nostro secolo è caratterizzato da una delle più importanti e al tempo stesso drammatiche sfide che l'umanità si trova a dover affrontare: garantire cibo in qualità e quantità sufficienti ad un numero di persone in costante aumento, in scenari alterati dai cambiamenti climatici e in un pianeta fortemente in disequilibrio in ordine alla spartizione delle risorse, delle ricchezze e dei poteri. Il libro ripercorre i principali concetti/parole chiave relativi all'argomento, quali: diritto al cibo, sovranità e democrazia alimentare, protezione dell'ambiente, della biodiversità, della diversità culturale, valorizzazione delle comunità e dei territori, stili di vita e resilienza individuale e comunitaria, per facilitare una loro comprensione e fornire elementi per individuare politiche e azioni efficaci al fine di vincere questa sfida epocale.
Roma : Carocci, 2005
Abstract: Quali sono le responsabilità degli scienziati e dei media nei confronti di una adeguata informazione scientifica? E quale consenso è necessario, in Europa, per un rilancio della ricerca in grado di rendere competitivo il vecchio continente? A questi e altri interrogativi tenta di dare una risposta il volume, partendo dal presupposto che la ricerca scientifica dovrebbe esser sempre considerata sia per la sua qualità culturale intrinseca che per il suo impatto sullo sviluppo economico e sociale. Tenendo sempre presente questa duplice ottica, alcuni studiosi italiani e stranieri affrontano nel volume una pluralità di problematiche relative ai rapporti tra scienza e società.
A handbook of present-day english / a cura di Virginia Pulcini
Roma : Carocci, 2009
Abstract: Frutto di una lunga esperienza di didattica universitaria, questo manuale fornisce un panorama dell'affascinante tradizione storica dell'inglese, delle sue varietà e dei suoi usi in svariati contesti comunicativi, e presenta un quadro chiaro ed esauriente delle strutture della lingua inglese. Partendo da un nucleo di nozioni condivise dalla comunità scientifica, il testo include riferimenti ai più recenti sviluppi della ricerca linguistica nel settore. Frutto del lavoro di diversi autori, il volume, scritto interamente in inglese, si propone come manuale introduttivo per corsi universitari in Italia, particolarmente nelle facoltà umanistiche.