Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Dalla brisée alle erbe aromatiche alla frolla con l'olio, i principali impasti di base spiegati passo per passo e una scelta di quiche, tatin, crostate e strudel farciti con ingredienti sorprendenti, raccontati con chiarezza, fotografati e commentati in modo da rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Una raccolta completa delle migliori torte salate de Il Cucchiaio d'Argento da proporre come ricco antipasto, inconsueto secondo o stuzzicante piatto unico.

Abstract: Un volume di ricette scelte da voi, una raccolta dei 100 piatti più cercati, più amati e cucinati dai milioni di follower di cucchiaio.it. Proposte facili da realizzare, pensate per la cucina di tutti i giorni ma perfette anche da condividere tra amici, non solo sui social. Velocissime o low cost, a base vegetale o come torte salate, qui troverete le ricette più apprezzate dal passaparola della rete e adatte a ogni occasione, con molte idee per l’aperitivo o la cena, dolci irresistibili e, in più, una selezione di cocktail per sperimentare l’abbinamento che più vi piace.

Abstract: Il numero 137 della rivista accompagna i lettori alla scoperta della vallata altoatesina, delle sue cime, dei suoi sentieri ma anche dei suoi monumenti e dei sapori eccellenti. Un mondo straordinario che merita di essere conosciuto lentamente.

Abstract: Pesaro e il Montefeltro sono i protagonisti della nuova monografia di Meridiani, lo storico periodico di Editoriale Domus. Questa è la prima volta che il giornale, diretto da Walter Mariotti dal 2021, racconta questi luoghi. L’immaginazione di Pesaro si spinge oltre i confini culturali ereditati, ragionando per connessioni più che per divisioni. La città di Pesaro, Capitale Italiana della Cultura 2024, ha costruito un’economia basata su cultura, turismo e bellezza. L’approccio di reinterpretazione è stato avviato con successo, e l’Assessore alla Bellezza del Comune di Pesaro, Daniele Vimini, sottolinea l’importanza di valorizzare il patrimonio attraverso creatività e partecipazione. Il Montefeltro, luogo liminale per eccellenza in Italia, è un crocevia di contrapposizioni storiche, geografiche e culturali. Oscilla fra tre regioni (Marche, Toscana, Emilia-Romagna) e due Stati (Italia e San Marino). La monografia di Meridiani esplora le mille sfaccettature di questi luoghi, invitando sia chi li conosce già a riscoprirli, sia chi li visita per la prima volta a una profonda conoscenza. Tra le storie raccontate, troviamo la “Bicipolitana,” una rete integrata di piste ciclabili sicura diventata un modello nazionale, l’omaggio a Rossini tramite la visita alla sua casa e il Museo Civico con la pala di Giovanni Bellini, emblema del Rinascimento Italiano.

Abstract: La bellezza è decisamente il fil rouge della monografia dedicata a Catania come racconta nell’editoriale: “Abbiamo scoperto, tra i mille monumenti barocchi, un piccolo gioiello nascosto: la Sala Vaccarini, nella biblioteca del monastero dei benedettini di San Nicolò l’Arena, costruita dall’architetto al quale si deve la rinascita della città dopo il terremoto del 1693. Meraviglia splendidamente restaurata, che abbiamo avuto il privilegio di visitare con la direttrice Rita Angela Carbonaro, lei stessa un vero presidio culturale”. Immancabile oltre ai classici itinerari d’architettura tra archeologia, Barocco e Liberty, il focus sulla natura che porta il lettore alla scoperta del Parco Gioeni “panoramico e solitario”, così come il viaggio nelle atmosfere autentiche dei mercati e tra gli scenari cinematografici della Riviera dei Ciclopi, e il tributo all’eccellenza del territorio in materia enogastronomica. Un invito a partire al più presto.

Abstract: Meridiani dedica questo numero a Lucca e al suo ricchissimo territorio. Oltre a un ampio reportage da "insider" dalla città-museo, i nostri inviati si sono inoltrati nella provincia per raccontarci le ville storiche della Lucchesia, i borghi medievali della Garfagnana, da Bagni di Lucca a Barga, la wilderness del Parco regionale delle Alpi Apuane, le architetture liberty di Viareggio. Una vera scoperta geografica riguarda la Versilia, non quella "turistica" della costa ma quella storica, in un itinerario che segue il fiume Versilia dalla foce di Forte dei Marmi a Stazzema, attraverso i comuni di Pietrasanta e Seravezza. Per chi è appassionato di cultura musicale (e naturalistica) ci siamo spinti sul lago di Massaciuccoli per ripercorrere i passi di Puccini e inoltrarci nel Parco regionale Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli, mentre per gli amanti dei sapori abbiamo approfondito con gli chef locali le ricette di tradizione di Lucca, a base di fagioli rossi, faro e castagne, e abbiamo assaggiato gli squisiti vini di Montecarlo.

Abstract: Che si tratti di hotel moderni o ricavati in edifici del passato, nel cuore della città o in angoli sconosciuti del mondo, i suggerimenti di questa nuova guida all'ospitalità di tendenza rispondono alle esigenza di chi vuole viaggiare all'insegna dello stile...con un occhio al portafoglio. 512 illustrazioni di cui 411 a colori.

Abstract: Che si tratti di hotel moderni o ricavati in edifici del passato, nel cuore della città o in angoli sconosciuti del mondo, i suggerimenti di questa nuova guida all'ospitalità di tendenza rispondono alle esigenza di chi vuole viaggiare all'insegna dello stile riportando a casa forti emozioni. 630 illustrazioni di cui 515 a colori.