Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Nel corso dei secoli il cibo ha rappresentato per l'uomo molto più che un semplice mezzo di sostentamento. E stato di volta in volta la causa di cambiamenti epocali (l'agricoltura è di fatto l'invenzione umana che ha permesso la nascita della civiltà moderna), strumento di potere, apripista delle prime reti commerciali globali, collante tra le società, arma ideologica e causa di conflitti. La sua influenza sulla storia mondiale può essere paragonata, scrive Tom Standage, a una forchetta invisibile che ha pungolato l'umanità, segnandone e cambiandone talvolta il destino. Un impatto storico e sociale che ancora oggi non smette di far sentire il suo peso. L'osservatorio privilegiato di Tom Standage offre infatti nuove prospettive e nuovi scorci sui nostri tempi, e permette di affrontare con occhio diverso temi attuali e caldissimi come la crisi alimentare, le cause e gli effetti del vertiginoso sviluppo demografico del xx secolo, l'uso delle colture per ottenere biocarburanti, i tanto discussi OGM e la nascita del movimento alimentare locale.

Abstract: Il manuale esamina le diverse motivazioni che spingono gli ex calciatori a cimentarsi nel complesso ruolo dell'allenatore; i molteplici aspetti relazionali della vita in una società sportiva calcistica; la formazione della mentalità vincente del calciatore attraverso l'analisi delle sue connotazioni principali, l'allenabilità e la sua applicazione concreta. Non manca una illustrazione degli aspetti comunicativi tra l'allenatore e il calciatore, fondamento di ogni rapporto interpersonale e che nello sport trovano esaltazione nelle motivazioni di ciascuno e valenze diverse a seconda del risultato da perseguire. L'organizzazione delle sedute di allenamento e la progressione didattica sono alcuni degli argomenti affrontati, mentre indica anche le responsabilità delle quali deve rispondere l'allenatore di calcio fornendo alcuni pratici suggerimenti per la prevenzione e risoluzione delle problematiche quotidiane.

Abstract: Dal Brasile al Vietnam, dall'Inghilterra alla Palestina, dall'Italia al Sudafrica tornano le storie più incredibili ma vere del pallone, con la partecipazione straordinaria di Messi e Cristiano Ronaldo, Buffon e Kakà, Beckham e Maradona, Pato e Rooney, Capello e Cassano e tanti altri campioni. Ma anche di Bin Laden e del mostro di Loch Ness, della Santa Vergine e di Frank Sinatra, di Lula e di Briatore. Tifose che vendono la verginità in cambio della vittoria della squadra e fulmini ultrà che inceneriscono sul campo i giocatori avversari; fantasmi che respingono un gol fatto sulla linea di porta e gabbiani che segnano di testa in tuffo; tifosi che si comprano un harem con i soldi del totocalcio e calciatori un po' confusi che si drogano con l'aglio. L'altra faccia del calcio: quella che ride di sé, che dà un calcio ai veleni, che si prende gioco delle isterie.

Abstract: La pancetta non è solo un problema estetico che affligge uomini e donne: essere sovrappeso è un autentico problema che si riflette sullo stato di salute generale. Intervenire sui disordini alimentari e svolgere con costanza esercizi progressivi di tonificazione, oltre a seguire un preciso regime dietetico, permette di tornare facilmente al peso ideale e di recuperare la linea perduta.

Abstract: Ogni quattro anni il mondo intero si ferma per i Mondiali di Calcio. Un evento che ormai rappresenta un appuntamento irrinunciabile per ogni appassionato di calcio ma che sa coinvolgere anche chi al calcio non è particolarmente avvezzo. Ogni edizione ha avuto i suoi eroi, le sue partite memorabili, le sue curiosità. Da quel lontano 1930 si sono susseguite squadre leggendarie come l'Olanda del 1974 e del 1978, giocatori come Pelé, Beckenbauer, Zamora, Meazza e Best, incontri come Italia-Germania 4 a 3 o Brasile-Uruguay 1 a 2. Con La Bibbia dei Mondiali il lettore potrà percorrere un viaggio a ritroso nelle diciotto edizioni precedenti tra tabellini, statistiche e classifiche. E per ogni edizione un racconto capace di offrire curiosità e retroscena, dai leggendari furti della coppa alla storia del giocatore che ha pagato più caro l'errore ai mondiali. La Bibbia dei Mondiali è aggiornato con i tabellini dell'edizione 2006, quella del Cielo è azzurro sopra Berlino.

Abstract: John Foot concentra in questo libro la sua conoscenza di storico dell'Italia contemporanea e la grande passione per lo sport: tifoso dell'Arsenal, attento osservatore e profondo conoscitore del nostro campionato, ci presenta una panoramica del calcio italiano completa e dettagliata, dal primo torneo ufficiale dell'8 maggio 1898 fino ai giorni nostri. Un'opera che affronta lo sport nazionale attraverso una lettura per temi: dal campanilismo dei club all'evoluzione della figura dell'arbitro, dalle prime radiocronache alle moviole dei processi televisivi, dal ruolo del manager e dell'allenatore al cambiamento delle strategie di gioco e dei suoi interpreti. I campioni come Meazza, Rivera, Mazzola, Maradona, Balotelli, ma anche i più celebri brocchi; squadre indimenticabili come il Torino degli anni Quaranta, la grande Inter e il Milan di Sacchi; la storia della Nazionale azzurra, le tragedie e gli scandali. Uno spaccato di questa religione laica che tanto fa gioire e soffrire i tifosi, e che da noi come in nessun altro Paese ha un legame strettissimo con il potere economico, la politica, i mezzi di comunicazione, la vicenda di un popolo.

Abstract: Denso di curiosità e di emozioni per gli appassionati di questo popolarissimo sport, il volume propone un'ampia veduta d'insieme sul mondo del pallone. Ogni argomento è trattato su due pagine affiancate, ricche di box, approfondimenti, schemi, numeri e suggestive immagini disegnate sulle foto dei protagonisti: calciatori, allenatori, presidenti. Chi vuole imparare a calciare le punizioni come Beckham troverà una spiegazione tecnica a pag. 139, chi vuole sapere come è cambiata negli anni la regola del fuorigioco studierà gli schemi a pag. 21, chi vuole vedere com'è fatta la Copa Libertadores la potrà ammirare a pag. 339. L'opera è suddivisa in sette capitoli: Il calcio nel mondo, Come si gioca, Formazioni e strategie, Il talento dei singoli, Il Pianeta Calcio, Le competizioni, I record.

Abstract: Età di lettura: a partire da 8 anni.

Abstract: Si può spiegare oggi cosa sia il comunismo al di là delle burocrazie e dei gulag? Questo libro risponde di sì e lo fa parlando non di politica, ma di calcio: raccontando come si è evoluto il calcio dal gioco "a uomo" al gioco "a zona". E raccontando la storia dell'Inter: non per farne l'apologia, ma per spiegare in che modo questa storia, da Herrera a Mourinho, si sia intrecciata alla "rivoluzione collettivistica" della zona. Un racconto semiserio ma rigoroso, ispirato alla concezione materialistica della storia di Marx e Engels, e che guarda attraverso lo specchio del calcio moderno per cogliere la realtà di un mondo che funziona solo quando i suoi protagonisti - sempre più internazionali - sono capaci di pensarsi e agire come un collettivo. Insomma, un libro profondamente politico: scritto da un interista (e leninista) convinto, ma per discutere con tutti gli appassionati di calcio e di politica.

Abstract: La gastronomia metabolica nasce all'insegna delle necessità relative alla salute a lungo termine. Non si tratta di evitare i grandi errori una tantum ma i piccoli errori giornalieri che si sommano giorno dopo giorno e si traducono in gravi danni metabolici. Bastano 100 calorie in più al giorno per aumentare di 5 kg di peso in un anno. In un'epoca dominata dalla sedentarietà, il consumo di calorie si è talmente ridotto che diventa fondamentale controllare le calorie quotidiane, soprattutto quelle derivate dai grassi. Il volume rappresenta il riuscito tentativo di dare a tutti uno strumento di auto-aiuto attraverso un processo mirato di educazione gastronomica. Il lettore avrà il piacere di progettare e gustare preparazioni con risparmio di calorie e lipidi, appetibili e con un alto potere saziante.

Abstract: Il racconto dei detenuti politici di Robben Island, il terribile carcere del regime razzista sudafricano, con il loro amore per il pallone, arriva finalmente in Italia, a pochi mesi dai primi Campionati mondali di calcio nel continente africano. Il regime instaurato dal Partito nazionalista sudafricano ha appena aperto il fuoco su una folla di manifestanti neri dichiarando guerra a qualsiasi opposizione politica. È in questi anni di lotta e repressione che prende le mosse questo volume, la vera storia di chi per aver combattuto contro l'apartheid, si è trovato scaraventato su un'isoletta piatta e brulla in mezzo alla baia di Cape Town: l'isola-carcere di Robben Island. Circondati dall'oceano e isolati dal mondo, spogliati di ogni diritto, i detenuti di Robben Island hanno imparato non solo a convivere col carcere duro e col lavoro forzato, ma anche a riappropriarsi della propria dignità e a proseguire la battaglia contro il sistema: grazie a un pallone e all'amore per il calcio. Un libro per credere ancora nella magia e nel valore dello sport. Prefazione di Gianni Rivera.

Abstract: Ricette gustose, un po' di fantasia nella presentazione e la scelta di prodotti biologici (più saporiti, oltre che più sani) aiutano a convincere persino i bambini più recalcitranti a mangiare la verdura. Un libro ricco di utili consigli, oltre che di ricette davvero appetitose.

Abstract: Tra inni nazionali, rigori negati, moviole impazzite, bandiere bagnate di lacrime e caroselli notturni, Murphy propone lo strumento più coerente e scientifico per seguire, e sopportare, un campionato mondiale di calcio.

Abstract: Perché di fronte a certi cibi non riusciamo a controllarci? Perché, nonostante sappiamo che possono danneggiare la nostra salute fino a portarci all'obesità, non smetteremmo mai di mangiare certe cose? A partire da queste semplici domande, David Kessler ha iniziato anni fa un'indagine sull'industria alimentare e sulla qualità dei prodotti che finiscono ogni giorno nei nostri piatti. La scoperta, forse prevedibile ma soprattutto allarmante, è che le lobby del cibo usano meccanismi simili a quelli impiegati dall'industria de! tabacco, ovvero alterano gli alimenti per indurre nel nostro cervello un senso di gratificazione e dunque di dipendenza dal prodotto. Ma Kessler non si limita alla crociata contro l'industria alimentare, bensì punta il dito anche contro le nostre cattive abitudini e soprattutto ci fa capire che le nostre scelte possono aiutare noi a evitare di cadere nella trappola e, di riflesso, a modificare tali pratiche da parte delle multinazionali del cibo.

Abstract: Ogni mamma si impegna per dare al proprio il proprio figlio un'alimentazione sana e corretta fin dai primi mesi di vita, perché è consapevole che si tratta del modo migliore per investire sulla salute e su quello di tutta la famiglia. Una dieta basata solo su cibi di origine vegetale, varia e ben bilanciata, è il modo sano di alimentarsi fin dalla tenera infanzia e può tranquillamente essere intrapresa già dallo svezzamento e proseguita per il resto della vita. Tuttavia, le cattive abitudini e la disinformazione fanno sì che spesso dopo i primi tentativi molte madri capitolino e cedano alle pressioni di pediatri, genitori ed esperti vari che profetizzano problemi a non finire nella crescita di un bambino vegetariano. Facendo tesoro della sua esperienza di medico nutrizionista che ha seguito numerose mamme alle prese con l'alimentazione dei figli, l'autrice ha scritto una guida che accanto a informazioni dettagliate sui diversi alimenti sostitutivi dei prodotti animali e indicazioni pratiche su come utilizzarli, contiene oltre 80 ricette, organizzate settimanalmente in modo da soddisfare i gusti e le esigenze nelle diverse fasce di età.