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Mai chiudere gli occhi
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Maniaci, Letizia

Mai chiudere gli occhi

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: Una giovanissima telegiornalista in prima linea contro la mafia Uno che manda in onda un telegiornale antimafia in una zona come la nostra ha paura? Certo che ce l'ha. Solo un pazzo incosciente non ne avrebbe. E un po' pazzi e incoscienti lo siamo, ma la paura c'è. Abbiamo soltanto imparato a conviverci. La telecamera sempre pronta, le corse in macchina, poco tempo per il fidanzato, la scorta sotto casa: vita normale di Letizia. Perché, sostiene lei, per fare un telegiornale antimafia in una delle zone più calde della Sicilia non bisogna essere supereroi. Basta tenere gli occhi aperti, come fanno lei e tutta la sua famiglia. Pensieri, desideri, speranze e paure di una ragazza che ha scelto di fare la telegiornalista per passione. E che nonostante aggressioni e minacce ha fiducia nel futuro.

Il ladro
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Manzi, Georgia

Il ladro

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: Quando si va a casa degli altri, se non si è stati invitati, è sempre meglio sapere che cosa si rischia di trovarci. Gigi lo sa bene, quando va a rubare. Prima di tutto studia la vittima, che dev'essere crudele, prepotente, comunque malvagia. Perché alle persone per bene non si ruba. Poi impara le abitudini del prescelto e infi ne mette a segno il colpo. Può farlo senza correre troppi rischi, perché ha ancora tredici anni. Quando compirà i quattordici sarà punibile per legge: allora smetterà. Chissà, forse aprirà un'officina. Gigi è convinto di potersela cavare tranquillamente fi nché non scopre di aver derubato la fi glia di un boss mafi oso. Allora tutto diventa imprevedibile. 

Fernanda e gli elefanti bianchi di Hemingway
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Nigro, Raffaele

Fernanda e gli elefanti bianchi di Hemingway

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: A metà degli anni Cinquanta, Ernest Hemingway è ormai prostrato da un'esistenza trascorsa sull'orlo del baratro. Quando però Fernanda Pivano lo informa che in Lucania si aggira una strana bestia bianca, a metà tra un elefante e un mammut, la sua indole di cacciatore ha un brusco sussulto: non può mancare al safari più eccitante della propria vita. La Lucania è "una terra meravigliosa e sconosciuta in cui ci si può imbattere in tante diavolerie che hanno dell'incredibile". Così Hemingway sbarca in Italia e intraprende un viaggio al Sud che è ricerca di una belva enorme ma sfuggente. E che, per il vecchio scrittore, sarà anche l'occasione per la più inattesa e intensa delle storie d'amore. Nel suo nuovo romanzo, Raffaele Nigro racconta un episodio forse accaduto davvero forse no, appreso dalla Pivano nello spazio di una notte in auto da Milano a Roma. E ci rivela che viviamo in una terra di confine tra aspirazione alla felicità e ansia di morte e che il presente non può essere mai disgiunto dal passato. Un sentimento che appartiene a Hemingway, ma anche all'umanità intera, incarnato e descritto dalla grande letteratura del Novecento.

Il cammino delle foglie di tè
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Nouri, Michelle

Il cammino delle foglie di tè

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: Quando arriva a Roma, Michelle non conosce l'italiano né qualcuno che possa aiutarla, ha con sé solo una valigia, pochi vestiti e tanti sogni. Dal primo incontro con la polizia di frontiera capisce subito che non sarà facile sopravvivere nella giungla della città in cui ha riposto ogni speranza. Ma nonostante brutti incontri, lavori precari, coinquiline piromani, amori discutibili, non è disposta ad arrendersi. In un'esistenza girovaga che la condurrà un po' ovunque, tra improbabili impresari, agenzie di spettacolo e un tour di cabaret, da Roma alla provincia emiliana fino ai Navigli di Milano, la sola stella polare è l'unica eredità che ha portato dal passato: un album di fotografie. Le pagine custodiscono la storia della sua famiglia paterna, del nonno Ahmad, caffettiere nella Baghdad di metà Novecento, delle due mogli di lui, e di Sabah il ciabattino, di Jemal il commerciante, e della sua audace figlia Samira. Una comunità unita da affetto e da lealtà profonda. Immaginare la vita di suo nonno partendo dalle immagini offuscate dal tempo diventa la sua unica ancora di salvezza. Le storie, i consigli e le vittorie di quell'uomo, che sapeva accogliere e ascoltare, la sostengono mentre impara a destreggiarsi in un mondo ostile, a inseguire un'integrazione piena e dignitosa, a costruirsi una carriera che la porterà dai karaoke dei bar di Roma, tra televisioni private e pubblicità, fino alle interviste con il potere. Faccia a faccia con Silvio Berlusconi, premier del Paese che è diventato il suo, Michelle ripensa alle proprie avventure, drammatiche, comiche e tenere, che raccontano un'Italia a volte fredda ma tinta di fiaba dall'aroma del tè e dalle umane vicende di quell'antica bottega nel cuore di Baghdad.

Se entri nel cerchio sei libero
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Ossorio, Antonella - Zoungrana, Adama

Se entri nel cerchio sei libero

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: Adama è un bambino nel Burkina Faso oppresso dal padre, uomo dispotico e violento. Lui ama la scuola, ha sete di imparare, arriva a vincere una borsa di studio. Ma secondo il padre-padrone studiare non serve, e Adama scappa di casa. Per sopravvivere, come tanti ragazzini della sua età e anche più piccoli di lui, va in miniera, e rischia ogni giorno la vita facendo un lavoro pesante e pericoloso. Poi, un giorno fortunato, prende parte come protagonista a un film-documentario sul suo Paese: la sua grande occasione, l'ipotesi di una nuova vita possibile. Una vita libera.Corri, corri, corri, e sei certo di una sola cosa:se entri nel cerchio sei libero.Ce l'hai fatta, nessuno può più toccarti.Ed è bellissimo quando, una volta entrato nel cerchio,puoi gridare con tutta la voce che hai:"LIBERO, LIBERO, LIBERO!"

Per vendetta
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Perissinotto, Alessandro

Per vendetta

Rizzoli, 05/09/2013

Abstract: "Solo i morti hanno il diritto di perdonare, i vivi hanno il dovere di non dimenticare." Efrem Parodi, trentacinque anni, è il nuovo professore di Storia contemporanea della Piccola Città, nel nord-ovest dell'Argentina. Quando arriva in Sudamerica vuole solo inseguire il miraggio di un Nuovo Mondo, dimenticare il proprio passato e lo squallido presente dell'Italia. Alicia, seduta in prima fila, è l'alunna più brillante del corso. Lui ha il carisma, lei una bellezza selvatica che non lascia scampo. I due si osservano, poi si cercano con gli occhi e poi lo sguardo non basta più: quando infine si accende, la loro passione sembra assorbirli totalmente e placare le inquietudini di entrambi. Ma sotto quel carisma e quella bellezza si nascondono tragedie irrisolte, ferite aperte e profonde come quelle che ancora lacerano il continente sudamericano. E se le ferite tornano in superficie, l'amore si trasforma in follia. Mossi da una comune ossessione, Efrem e Alicia si spingeranno fino alla fin del mundo, in una ricerca destinata a riannodare i fili che uniscono l'Italia all'Argentina, i fili dell'emigrazione ma anche quelli che legano la P2 di Licio Gelli e il Vaticano alla feroce dittatura militare degli anni Settanta. Partito dal poliziesco, Perissinotto approda a una detection diversa, che si snoda tra gli incubi e i fantasmi della Storia. Il suo ottavo romanzo diventa così un lucido viaggio nella coscienza di un uomo e di due Paesi, un percorso che propone senza ipocrisia il tema della vendetta come consolazione dell'innocente di fronte alle mostruosità del potere.

Pyongyang
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Delisle, Guy

Pyongyang

Rizzoli Lizard, 05/09/2013

Abstract: Componente della triade tristemente nota come "Asse del male", la Corea del Nord rimane uno dei Paesi più misteriosi e imperscrutabili del mondo. Una nazione-fortezza alla quale (caso raro per un occidentale) nei primi mesi del 2001 Guy Delisle ottiene l'accesso grazie a un permesso di lavoro che gli concede la permanenza nella capitale per due mesi. A capo di una squadra che si occupa della produzione di un cartone animato francese, il fumettista osserva ciò che può della cultura e della vita dei pochi nordcoreani che gli viene concesso di conoscere nonostante tutte le restrizioni; dai suoi appunti di viaggio nasce Pyongyang, uno sguardo chiaro e personale su un Paese enigmatico, chiuso a doppia mandata dall'interno, che vive costantemente all'ombra gigantesca del padre della nazione - il "Presidente Eterno" Kim Il-Sung - e della "sola e unica dinastia comunista di tutti i tempi". Ebook ottimizzato per Tablet, Mac e PC

Tre volte no
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Pahor, Boris - Orlic, Mila - Orlic, Mila

Tre volte no

Rizzoli, 10/09/2013

Abstract: LA MIA POETICA È E CONTINUERÀ A ESSERE L'INSOFFERENZA PER LA MANCANZA DI LIBERTÀ. SONO STATO SEMPRE UN NON ALLINEATO. Un grande capace di scrivere in un'altra lingua — la stessa che il fascismo aveva negato a suon di manganello, sputi e olio di ricino — e mettere con i suoi capolavori il dito nella piaga. Paolo Rumiz — la Repubblica "Il fascismo ci aveva portato via le scuole, la lingua, persino i nomi. Tutto ciò che poteva esprimere, anche vagamente, la nostra identità nazionale fu cancellato." Boris Pahor era solo un bambino quando a Trieste fu proibito parlare sloveno. L'italianizzazione forzata, imposta dal fascismo alla città multiculturale in cui era nato e cresciuto, lo segnò per sempre. Studente più volte bocciato, seminarista per ripiego, soldato dell'esercito italiano, antifascista militante, deportato politico, insegnante e infine scrittore acclamato, Pahor ripercorre qui gli snodi della sua esperienza scandita dai tre no che oppose con uguale fermezza al fascismo, al nazismo e al comunismo. Attraverso il racconto personale – dall'incendio della Casa di cultura slovena ai campi di concentramento, dalle memorie di infanzia al primo amore salvifico – l'autore di Necropoli ricorda ai troppi che vogliono dimenticare che il fascismo non fu un regime tollerante, ma incarnò un male violento e oppressivo. E ripete che è giusto commemorare le vittime della barbarie delle foibe, ma è altrettanto necessario ammettere prima i soprusi di una dittatura senza pietà nei confronti delle minoranze. Perché la tragedia delle terre di confine nasce proprio dai silenzi di una memoria troppo indulgente con se stessa. Tre volte no testimonia la tenacia di un uomo che ha imparato a proprie spese l'importanza di ancorarsi alle radici, linguistiche e culturali; la difficoltà di mantenere viva un'identità negata dalla storia; il bisogno di asserire il proprio diritto alla libertà. E ha saputo trovare la forza di reagire e mettere la parola letteraria al servizio della memoria, per denunciare le aberrazioni dei sanguinosi totalitarismi del Novecento e gli strascichi che ancora oggi portano con sé. Mila Orlic (1976) insegna storia contemporanea all'Università di Rijeka. È stata borsista presso l'Istituto nazionale per la storia del movimento di liberazione in Italia. Si occupa di storia della Jugoslavia e delle minoranze nazionali nei Balcani e nell'Alto Adriatico.

Basta guardare il cielo
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Philbrick, Rodman

Basta guardare il cielo

Rizzoli, 26/08/2013

Abstract: Max è un ragazzo grande e grosso e, dicono tutti, un po' scemo. Kevin ha una rara malattia che ha impedito al suo corpo di svilupparsi. Sono tutti e due soli, ma sono anche la cura che serve all'altro, perché se Max ha gambe forti, così forti da bastare per due, Kevin possiede immaginazione e intelligenza anche per Max. E insieme non sono più né Max né Kevin: insieme sono Freak The Mighty, una creatura capace di qualsiasi cosa. Anche la più impossibile: non farli sentire più né stupidi né malati, ma solo splendidamente vivi.

Dizionario delle citazioni
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Barelli, E. - Pennacchietti, S.

Dizionario delle citazioni

BUR, 10/09/2013

Abstract: Chi scrisse che tutto è vanità? Chi affermò che l'onestà è lodata da tutti, ma muore di freddo? Quali sono i due aggettivi usati da Leopardi per illuminare gli occhi di Silvia? Come si espresse Kant quando con potente immagine chiamò il cielo stellato ad affermare la grandezza dell'imperativo morale?Questo Dizionario delle citazioni intende fornire al lettore esaurienti risposte offrendo oltre cinquemila massime di ogni tempo e paese, le frasi storiche celebri, i passi letterari, le grandi affermazioni filosofiche con il testo in italiano, nelle lingue originali e con la fonte: il tutto facilitato da indici per autori e per temi. Come tutti i dizionari è libro di consultazione ma anche e soprattutto strumento di stimolante meditazione.

Medicus
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Gordon, Noah

Medicus

BUR, 10/09/2013

Abstract: Londra 1021. Rob Cole ha solo nove anni quando si accorge di "sentire" l'istante in cui la vita abbandona il corpo. È la scoperta di una vocazione irresistibile: diventare medico. Un obiettivo che lo porterà all'università di Ispahan dove in breve diverrà allievo prediletto e assistente di Avicenna, il principe dei medici. Inizia così la storia del leggendario capostipite della famiglia Cole, che si spinge fino in Persia per apprendere i segreti dell'arte della medicina e di quel dono misterioso che gli è toccanto in sorte. Un viaggio affascinante attraverso il Medioevo euroasiatico, per scoprire le pratiche mediche di ieri e di oggi e l'etica profonda e antichissima che guida i dottori di tutte le epoche. Il primo capitolo dell'ormai celebre trilogia dello Sciamano.

La mia ombra e altri racconti
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Eminescu, Mihai

La mia ombra e altri racconti

BUR, 10/09/2013

Abstract: La narrativa di Eminescu è attraversata da temi ricorrenti, per lo più di matrice romantica: l'occultismo, la poetica del doppio e il procedimento, anche questo tipicamente romantico, del rispecchiamento infinito di testi, che cancella talvolta le tracce e i contorni degli intrecci. L'elemento unificatore che attraversa tali testi è dato dalla prospettiva del narratore che racconta in prima persona storie in cui è simultaneamente testimone e protagonista, alla continua ricerca della propria identità.

Poesie (1924-1964)
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Neruda, Pablo

Poesie (1924-1964)

BUR, 10/09/2013

Abstract: A cosa servono i versi se non a quella notte in cui un pugnale amaro ci esplora, a quel giorno, a quel crepuscolo, a quel cantuccio offeso dove il cuore stremato dell'uomo si prepara a morire?P. Neruda ( 1904-1973)

Diario del cattivo papà
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Delisle, Guy - Zucca, Giovanni

Diario del cattivo papà

Rizzoli Lizard, 11/09/2013

Abstract: Si dimentica della visita del topino dei denti, traumatizza la propria figlioletta con la spaventosa storia di un albero che le cresce nel pancino, elargisce consigli poco oculati per insegnare l'antica arte della boxe al maschietto di casa…Terribile, dispettoso e irriverente, Delisle si racconta alle prese con la prole in situazioni che rasentano l'assurdo, nelle quali - probabilmente - tanti altri papà non faticheranno a riconoscersi. Dall'autore di Cronache di Gerusalemme , le confessioni di un padre politicamente scorretto: uno spassoso diario che sa anche volgere un tenero sguardo sul mondo dell'infanzia.Ebook ottimizzato per Tablet, Mac e PC

Le nuove pensioni. La mappa completa delle ultime riforme pensionistiche
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Fracaro, Massimo - Comegna, Domenico

Le nuove pensioni. La mappa completa delle ultime riforme pensionistiche

Etas, 11/09/2013

Abstract: Requisiti di età e contributivi; possibilità di riscatto e costi da sostenere; ricongiunzioni dei contributi versati a diversi enti. E inoltre: modalità dei versamenti volontari, pensioni fai-da-te, lavori usuranti, lavoratori autonomi e statali, requisiti per reversibilità e invalidità, regime dei lavoratori atipici… Praticamente tutti i meccanismi di funzionamento della previdenza sono stati toccati – e in alcuni casi rivoluzionati – dalle riforme del sistema pensionistico che si sono susseguite negli anni recenti, fino alla radicale e contestata "legge Fornero- Monti" che ha inciso profondamente sulle aspettative degli italiani. In questa giungla di novità, che coesistono in alcuni casi con vecchi sistemi, di finestre che si aprono e a volte si chiudono (ne sanno qualcosa i cosiddetti "esodati") e di complessi meccanismi di calcolo dei trattamenti, il libro fornisce una guida sicura e dettagliata per capire effettivamente quando si andrà in pensione e con quanto, accompagnando per mano il lettore in un viaggio nella macchina delle pensioni fino al risultato finale.

Public speaking per tutti
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Formisano, Max

Public speaking per tutti

Etas, 11/09/2013

Abstract: Cena, riunione, discorso, conferenza, convegno, riunione di condominio, corso di formazione… qualsiasi intervento davanti a 3 persone o 3.000 significa parlare in pubblico e la stragrande maggioranza di noi, in una di queste situazioni, si nasconde evitando di trasmettere le proprie idee poiché ha paura o non sa farlo in maniera efficace.Il manuale pratico di Max Formisano – uno dei trainer di sviluppo personale più innovatori e non convenzionali che operano oggi in Italia – presenta la ricetta semplice ed efficace per superare il blocco e diventare uno speaker di successo.Un libro pratico che affronta con chiarezza tutti i passaggi della performance – dalla preparazione della location all'azione, dalla gestione dello stress a quella del dissenso, fino all'atterraggio" finale – con l'ausilio di esercizi ed esempi che tutti possono mettere in atto.

Fit&Face
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Pengo, Silvia

Fit&Face

Rizzoli, 11/09/2013

Abstract: Frutto di anni di studio e di lavoro condotto sul campo, il metodo Fit&Face ideato da Silvia Pengo è, come afferma lei stessa, "una ricetta, una selezione e un assemblaggio secondo criteri di efficacia e di razionalità di tutto ciò che ho imparato e verificato". Ne è uscita una formula infallibile per migliorare la tonicità del viso che prevede un allenamento a intensità crescente. Tutto il percorso è descritto in modo chiaro e dettagliato, anche attraverso fotografie esplicative di ogni movimento.Una volta acquisito il metodo non si dovrà far altro che intensificarlo a seconda del tempo che si vorrà dedicargli. Si parte dal presupposto che è impossibile sconfiggere i segni dell'invecchiamento se non si interviene sulle fonti di tensione che inf luiscono sul proprio aspetto. Per ritrovare un equilibrio muscolare, potenziare e consolidare i risultati del lavoro sul viso, è dunque importante coinvolgere anche il resto del corpo e in particolare il tratto cervicale e la colonna vertebrale.Così facendo, gli esercizi produrranno un marcato effetto antistress che a sua volta modificherà positivamente l'umore. Un metodo di allenamento globale, dunque, che non riguarda solo il volto ma coinvolge tutto il corpo regalando una sensazione di benessere generale, a qualsiasi età.Fit&Face è molto più di una semplice ginnastica facciale. È un innovativo programma di allenamento globale che prende in considerazione le importanti connessioni tra il volto, la mente e il resto del corpo. Seguendo passo dopo passo i semplici esercizi e gli schemi di allenamento, in sole due settimane di pratica otterrete risultati efficaci e duraturi, con effetti collaterali che vanno ben oltre il ringiovanimento del viso: benessere generale, allentamento delle tensioni del collo e della schiena, buon umore e aumento dell'autostima.Grazie al metodo Fit&Face avrete un volto più liscio e disteso, dimostrerete molti anni in meno e, soprattutto, acquisirete un eccezionale strumento di prevenzione, conservando la naturalezza della vostra espressione.• 33 esercizi illustrati da eseguire step-by step• 4 schede di allenamento per gestire i vostri progressi• 3 livelli di difficoltà• 3 micro allenamenti "take-away" da praticare comodamente fuori di casa

La scuola ai confini del mondo
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Hirata, Andrea

La scuola ai confini del mondo

Rizzoli, 11/09/2013

Abstract: Nella piccola e bizzarra scuola Muhammadiyah di Belitung, un'isola dell'arcipelago indonesiano, è sempre mancato di tutto: pezzi di tetto, gessetti, il bagno, compassi, matite, cartine e perfino i soldi per pagare i maestri. Ma i bambini no, non sono mai mancati. Fino alla mattina del primo giorno di scuola in cui Bu Mus, la nuova insegnante appena quindicenne, si trova a fare i conti con un decreto governativo che fissa a dieci allievi il limite minimo per la sopravvivenza della (pericolante) struttura. E i ragazzini radunati davanti all'ingresso? Sono solo nove. Pak Harfan, il preside, ha già abbandonato ogni speranza quando all'orizzonte compare il faccione sorridente di Harun, un ragazzo lento a imparare ma veloce a conquistare l'amicizia di tutti. Comincia così l'avventura dei Laskar Pelangi, i guerrieri dell'arcobaleno, piccoli grandi sognatori pieni di speranza nel futuro.C'è Mahar, l'artista della classe, e Lintang, il piccolo genio con il pallino dei numeri e della geometria, A Kiong con la testa a barattolo, Trapani, irriducibile mammone, e Sahara, che non sa dire bugie. Attorno a loro, una natura magica e selvaggia, piena di pericoli e di meraviglie.Tra disavventure e piccoli trionfi, coccodrilli sacri e mucche vagabonde, maestre bambine e saggi sciamani, insieme alla voglia di crescere sbocciano anche i primi, timidi amori. Basato sulle esperienze dell'autore, La scuola ai confini del mondo è il racconto tenero e travolgente di un'infanzia votata all'avventura più grande: quella della conoscenza e dell'emancipazione.

Vincere l'ansia con l'intelligenza emotiva
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Cucchi, Michele

Vincere l'ansia con l'intelligenza emotiva

BUR, 11/09/2013

Abstract: In una società sempre più frenetica e competitiva, l'ansia è il fenomeno che più condiziona negativamente la vita emozionale, lavorativa e sociale delle persone. Appoggiandosi alle più recenti ricerche in campo neuroscientifico e all'apparato teorico dell'intelligenza emotiva, Michele Cucchi - psichiatra specializzato nello studio e nella cura dei disturbi emotivi - descrive le principali difficoltà vissute da chi soffre d'ansia e spiega come affrontare le molteplici forme che questo fenomeno può assumere: dall'ansia generalizzata alla timidezza patologica, dalla paura di trovarsi in pubblico ai disturbi causati da traumi specifici, dagli attacchi di panico alle ossessioni, l'autore indaga i disagi più diffusi nella nostra società e offre indicazioni pratiche per intraprendere un efficace percorso di cura. Grazie ad agevoli spiegazioni ed esempi concreti tratti dalle esperienze dei suoi pazienti, Cucchi ci insegna a governare e sconfiggere quel malessere quotidiano che paralizza le vite di molti, aiutandoci a ritrovare l'equilibrio necessario ad affrontare al meglio la vita.

Pomodori verdi fritti e sentimenti al vapore
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Maci, Chiara

Pomodori verdi fritti e sentimenti al vapore

Rizzoli, 11/09/2013

Abstract: Tante ricette per stupire, coccolare, divertire o risollevare il morale agli amici, i colleghi, i fidanzati o gli ex. Perché non esiste cibo che non abbia il suo mood, parola di Chiara Maci!Buon cibo, gusto di mangiare e grandi tavolate in famiglia per condividere i momenti più belli della giornata. Ecco il cuore del pensiero di Chiara Maci che della sua grande passione per la cucina ha sempre fatto la propria ragione di vita, fin da giovanissima.La sua storia parte da una casa in cui la mozzarella di Agropoli arrivava fresca ogni giorno con i pomodori di Sorrento ein cui era scontato che la nonna bolognese facesse i tortelli e la mamma il pane. Quando Chiara diventa grande decide di portare avanti la tradizione di famiglia e di "sporcarsi anche lei ogni mattina le mani di burro, latte, zucchero e cioccolato". Ed ecco nascere il blog (www.sorelleinpentola.com) con le sue fortunatissime ricette sfornate in continuazione, tanta è la voglia di mettersi ai fornelli e di sperimentare nuovi piatti. In questo libro ne raccoglie più di cento, spaziando per tutti i generi e per ogni dove: dagli antipasti ai dolci, dai semplicissimi piatti di casa – come la pasta alle patate che è "più buona se mangiata il giorno dopo" – a quelli fusion, da quelli che attingono alle tradizioni regionali a quelli che la tradizione la stravolgono, come la Torta della nonna che della torta classica non ha più niente pur conservandone tutto il sapore e l'aroma. E di qualsiasi ricetta si tratti, gusto, facilità e chiarezza di esecuzione costituiscono il filo conduttore di una cucina che predilige sapori semplici e ingredienti naturali.