Trovati 855094 documenti.
Trovati 855094 documenti.
La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Roma : Laterza, 1999
Abstract: L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille ricette. La grande varietà delle tradizioni alimentari, specchio di un'esperienza storica dominata a lungo dal particolarismo e dalla divisione politica, è il carattere che maggiormente contraddistingue la gastronomia del nostro paese, rendendola straordinariamente ricca e attraente. Basta questo per concludere che una cucina italiana non esiste e non è mai esistita? E' ciò che spesso si è portati a credere, ma la scommessa di questo libro è dimostrare il contrario, in base a considerazioni che tendono a rovesciare alcuni luoghi comuni e i più consueti modi di approccio alla storia della cucina.
Storia dell' architettura : dall' antichità a oggi / Jan Gympel
Koln : Konemann, copyr. 1999
Custode della genesi / Robert Bauval, Graham Hancock
Milano : CDE, 1998
Espansione europea e capitalismo : 1450-1650 / Fernand Braudel
Bologna : Il mulino, copyr. 1999
Abstract: Braudel dispiega la sua insuperata capacità di tracciare le grandi linee di uno sviluppo storico individuando le nervature dei processi. Si dedica al lungo Cinquecento, i quasi due secoli che vedono il primo sviluppo del capitalismo europeo e la formazione di un'economia mondiale: processo interrotto a metà Seicento e riavvito un secolo dopo. Braudel illustra dapprima le tendenze generali del periodo, poi analizza gli episodi particolari, infine il lungo e frastagliato riflusso che frena lo sviluppo europeo nella prima metà del Seicento.
Nazionalismi ed etnie / James G. Kellas
Bologna : Il mulino, copyr. 1993
Abstract: Dopo aver rapidamente toccato il versante biologico e psicologico della questione, l'autore descrive l'affermarsi dell'idea di nazione e dell'ideologia nazionalista, nella sua accezione moderna, tra la fine del '700 e l'inizio dell'800 e quindi ne segue gli sviluppi storici, dal nazionalismo europeo classico ai movimenti di liberazione nazionale del terzo mondo. Esamina quindi alcuni casi specifici di nazionalismo e di politica etnica contemporanea, dal Sudafrica ad Israele, dal Quebec agli Stati Uniti, dall'URSS alla Jugoslavia. Nella parte conclusiva del volume Kellas analizza i punti di forza e di debolezza degli stati multietnici e delle loro strategie di accomodamento politico, oltre che toccare alcuni aspetti di politica internazionale.
[Milano] : Mondadori, copyr. 2000
Abstract: Il libro è stato pensato per un approccio complessivo. Lo stile è divulgativo e le illustrazioni sono dettagliate e integrate nel modulo esplicativo dell'opera. Età di lettura: dai 10 anni.
Africa : atlante della musica tradizionale / a cura di Leonardo D'Amico, Francesco Mizzau
Firenze : Amharsi, 1997
Atlas World Music
Roma : Donzelli ; Urbino : Laboratorio infanzia e adolescenza, copyr. 2000
L'eroe dai mille volti / Joseph Campbell
Parma : Guanda, copyr. 2000
Abstract: Lo scopo del libro è quello di rivelare alcune delle verità celate dietro le immagini delle numerose religioni e mitologie dell'umanità lasciando che il significato originario, distorto nel corso dei secoli, si riveli da sé: riappropriatosi dell'antica capacità di leggere il linguaggio simbolico, l'uomo moderno potrà cogliere nell'ampia varietà dei miti e dei racconti popolari di tutto il mondo, un filo rosso capace di unire le culture di ogni tempo. L'ultima parte di questo libro è dedicata al ciclo cosmogonico, dai racconti popolari della creazione, della redenzione necessaria tramite una vergine-madre, alla nascita dell'eroe e alla sua continua metamorfosi, fino alla dissoluzione del ciclo vitale dell'uomo e del mondo.
Città dalla preistoria a oggi / Graham Vickers
Rimini : Idealibri, 1999
Raccontami di Faule : storia appartata di un piccolo paese / Adriana Muncinelli
Moretta : Tipolitografia B.R.B., 1997
Scenari di guerra / di Edward Doyle, Samuel Lipsman ; prefazione di Henry Cabot Lodge
Hobby & Work italiana, 1992
Bill Gates : una biografia non autorizzata / Riccardo Staglianò
Milano : Feltrinelli, 2000
Abstract: Il ritratto spietato di una delle più grandi e controverse personalità dei nostri tempi. Ricchissimo e detestato, Bill Gates sta diventando il padrone della comunicazione mondiale. Circa il 90% dei computer del pianeta funziona grazie ai suoi software; i suoi interessi economici si espandono ovunque: servizi bancari, tv, comunicazioni satellitari, agenzie di viaggio e molto altro ancora. E' il genio che ha inventato i programmi universali Dos e Windows o lo scaltro commerciante che ha soltanto saputo venderli? E la sua corsa al controllo totale è davvero inarrestabile? E se così fosse, non è il caso di avere paura di lui?
Nazismo / testi di Andrea La Bella
Firenze : Giunti, copyr. 2000
Dentro la Legione straniera / di John Parker ; traduzione di Sergio Mancini
Milano : Longanesi, copyr. 2000
Abstract: Già quattro anni dopo la sua creazione, avvenuta nel 1831 per volontà di Luigi Filippo, la Legione Straniera ha adottato il principio di amalgamare le nazionalità all'interno delle sue unità; come risultato, nei suoi 168 anni di vita, essa ha visto fondersi cento nazionalità diverse, unite da un unico scopo: sacrificare tutto per la Legione. E' da questo sacrificio che nasce il mito del legionario che abbandona ogni cosa, affetti familiari compresi, e trascorre prima sedici, durissime, settimane nell'addestramento di base e poi almeno cinque anni all'interno del corpo. Ma chi sono davvero i legionari? Che cosa li ha spinti a tagliare i ponti col passato? E come si vive dentro la Legione?
Storia della marineria / Douglas Phillips-Birt
Milano : Mursia, 1972
Biblioteca del mare
Storia della Bosnia : dalle origini ai giorni nostri / Noel Malcolm
[Milano] : Bompiani, 2000
Abstract: La Bosnia è una delle repubbliche della ex Jugoslavia che ha proclamato l'indipendenza nel 1992, ma è stata subito dopo sconvolta da uno dei più violenti e tragici conflitti scoppiati in Europa nel XX secolo. Solo l'intervento delle forze dell'ONU e della NATO è riuscito a riportare la pace, sancita nel 1995 dall'accordo di Dayton. I motivi dell'odio etnico tra croati e musulmani da una parte e serbi dall'altra ha radici antiche e Noel Malcolm, profondo conoscitore delle vicende balcaniche, con un meticoloso lavoro di ricerca basato sull'attenta analisi delle fonti di origini diverse ci fornisce una spiegazione documentata e convincente di quanto è avvenuto.