Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco l'hobby della cucina le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. Un'ampia sezione è dedicata alle ricette per preparare raffinati liquori, dal classico limoncello al Ratafià, dal nocino ai rosoli, e per realizzare sciroppi e ghiotte gelatine di frutta.

Abstract: In questa nuova edizione aggiornata e ampliata, l’autore fa capire che il fluoro non è così innocuo come vogliono farci credere ma è piuttosto un potente veleno. Persiste nell’ambiente per lungo tempo come le plastiche e, a differenza di esse, però, può: penetrare facilmente nel nostro organismo e restarci anche per anni, dare effetti neurotossici, comportandosi come un estrogeno ambientale, interferire con l’attività dei nostri ormoni e sull’attività cerebrale delle nuove generazioni. Una particolare attenzione viene riservata alla conoscenza storica dei gas nervini, alla drammatica vicenda dei cosiddetti PFAS e ai cambiamenti nell’approccio al “problema fluoro” sopravvenuti negli ultimi 20 anni.

Abstract: Nel settembre 1964, James Lord, scrittore americano, appassionato d'arte e di artisti e amico di Alberto Giacometti, è di passaggio a Parigi. Giacometti gli propone di posare per lui un paio d'ore. Le sedute continuano per diciotto pomeriggi. Durante le pose, Giacometti parla, va, viene, si angoscia, si dispera. La sera, tornando a casa, Lord annota la conversazione. Durante ogni posa il ritratto prende forma per riperderla l'indomani: ogni giorno un ritratto va perduto sotto il pennello. Lord decide di fotografarlo prima di ogni seduta. Il libro contiene così diciotto conversazioni e diciotto ritratti, fermati dalla fotografia, ma spariti dalla tela, così come le parole di Giacometti sarebbero sparite se Lord non le avesse fermate.

Abstract: Quattro racconti sul corpo maschile proposto esplicitamente come merce di lusso o lampeggiante come un'ossessione. L'amore di cui parlano parte da uno stereotipo o una mania: l'attrazione sessuale per i culturisti. Il corpo iper-muscoloso è corpo assoluto, altare per devozioni, ma è anche icona della mercificazione contemporanea. La nuova figura sociale dei ragazzi che affollano le palestre sperando di trasformare i propri muscoli in una fonte di reddito. Un vecchio che li guarda come se fossero un fenomeno religioso. La fatale decadenza di un ragazzo a noleggio arginata dalla volontà di sopravvivere. L'ultima immaginaria notte di Pasolini. In tutte le storie, la sofferenza d'amore scava nel nichilismo dell'irrealtà una sua strada antica.

Abstract: Come è stato possibile convivere con il genocidio nazista? Com'è potuto avvenire che le popolazioni abbiano potuto tollerare la tecnologia dell'olocausto, chiudendo gli occhi dinanzi alla terribile realtà dei campi di sterminio? Il libro è una ricerca di documenti dalle fonti originali e dagli archivi, ma soprattutto di testimonianze orali. La popolazione collaborò di fatto a mantenere quelle condizioni che permettevano alla spietata macchina dello sterminio di funzionare. Coscienzioso adempimento dei compiti assegnati? Coercizione senza alternative? Torpore di sentimenti di fronte a orrori su orrori? Zelo nella caccia ai disperati fuggiaschi dai campi? Fatti agghiaccianti e interrogativi agghiaccianti.

Abstract: Vissuto per nove mesi nella penombra dell'utero, il corpo del bambino viene di colpo proiettato in un ambiente completamente diverso, ricco di sensazioni violente. E la sua pelle, abituata al delicato massaggio del liquido amniotico, deve affrontare stimoli nuovi, non sempre piacevoli. Il massaggio praticato al bambino fin dai primi mesi di vita, con amore e tenerezza, può essere il modo per ristabilire un contatto intimo, per comunicargli affetto e sicurezza attraverso il tatto, che è il senso più sviluppato in lui. Questo libro descrive le tecniche di massaggio utili a rafforzare il legame fra genitori e figli e anche ad alleviare malattie e dolore.

Abstract: Da 'Roma città aperta', attraverso 'Caro diario' e 'La vita è bella', fino alla 'Meglio gioventù': un panorama completo della nostra cinematografia che, dopo una lunga crisi, sembra aver ritrovato la sua anima e la sua identità. Gian Piero Brunetta è ordinario di Storia e critica del cinema all'Università di Padova. Ha scritto soggetti di programmi televisivi e di multivisione e collabora a riviste specializzate.