Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Dalle origini, nella seconda metà dell'Ottocento, fino ai nostri giorni, la psicologia clinica si è continuamente innovata nei metodi, negli strumenti e nelle tecniche di diagnosi e intervento. Su questi cambiamenti hanno esercitato una profonda influenza le vicende, spesso drammatiche, degli ultimi cento anni: due guerre mondiali, gli alterni periodi di prosperità e recessione economica hanno interagito con il lavoro degli psicologi clinici. In questo libro, la seconda edizione ampliata e rinnovata di un classico, la storia della psicologia clinica è passata in rassegna decennio dopo decennio, documentando l'operato di generazioni di psicologi, attraverso l'analisi di un numero rilevante di dati e con un completo repertorio bibliografico.

Abstract: Percorrendo la storia, dall'antichità al prossimo millennio, i due autori narrano di cucine: l'uno soffermandosi sugli aspetti abitativi, sul ruolo della cucina come ambiente, ricorrendo a riferimenti pittorici e letterari per rendere più chiaramente le atmosfere che regnavano nelle cucine e che cambiavano con lo scorrere dei secoli; l'altra illustrandoci il tipo di alimenti che venivano preparati in quelle cucine, con alcuni riferimenti al ruolo domestico femminile e al suo cambiamento dovuto al progresso.