Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: 100 ricette facili e stuzzicanti, pronte in massimo mezz'ora, con idee e suggerimenti per completare velocemente il menu. In questo nuovo volume "Il Cucchiaio d'Argento" propone il suo fast food di casa: primi, secondi, spuntini e piatti unici ultra veloci per portare in tavola, ma anche in ufficio per la pausa pranzo o in gita durante il weekend, qualcosa di gustoso ed equilibrato senza passare ore ai fornelli.

Abstract: Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancora che la verdura sia solo un contorno.

Abstract: In questo volume, interamente dedicato alla scoperta dei piatti unici, Il Cucchiaio d'Argento propone 125 nuove ricette, tradizionali e innovative, divise per stagioni. Una raccolta che invita a utilizzare, in ogni periodo dell'anno, i migliori ingredienti offerti sul mercato. E trasformarli in monoportate che valgono un pranzo, da servire al posto del solito menu.

Abstract: Il numero di luglio di Meridiani Montagne è dedicato alla Dent Blanche e alla Val d'Hérens, una delle valli più scenografiche del Vallese. Un paradiso per l'alpinista, che trova bellissimi itinerari d'alta quota sulla montagna-simbolo della Couronne Impériale: la Dent Blanche, infatti, è una piramide perfetta che non sfigura accanto al Cervino, di cui è poco più bassa. Lungo la valle poi si svolgono trekking e percorsi a piedi e in bicicletta, sotto la Pigne d'Arolla e il Mont Collon, e tra i Rifugi Des Dix e De La Vigette. Affascinante la storia della Diga della Grande Dixance, la più alta d'Europa, mentre un altro capolavoro di cemento si trova nella Chiesa di Hérémence. Per ammirare la Dent Blanche dall'altro versante del Rodano saliamo infine a Crans-Montana, per un'avventura in bicicletta tra le vigne delle migliori cantine vallesane, fin al ghiacciaio della plaine morte.

Abstract: Sai davvero cosa c'è nel tuo piatto? Scoprilo in questo viaggio ricco di colori e di sapori. Immergiti nel variopinto mondo della frutta, ammira le molteplici forme della verdura e impara a conoscere le proprietà dei cereali con cui sono fatti il pane, i biscotti e la pasta. Tanti sono gli ingredienti ricchi di proteine, tra cui i legumi, le uova, la carne e il pesce. Non mancheranno sorprese e curiosità, informazioni buffe e cibi strani, come la batata e la carambola. Qui troverai anche i condimenti, le tue bevande preferite e i prodotti industriali che dovresti mangiare con moderazione. Il cibo, infatti, è un grande piacere, una festa per tutti i momenti speciali da passare in famiglia e con gli amici. E grazie a questo colorato bagaglio di conoscenza potrai gustare un po' di tutto e goderti i tuoi piatti preferiti.

Abstract: Una collana dedicata a tutti gli amanti dei dolci fatti in casa. Golosità capaci di rendere unico ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo, dalla merenda a una cena importante. Oltre 80 ricette per trasformare la propria cucina in un laboratorio di pasticceria, ricco di profumi e di colori. Dolci da forno alla portata di tutti, grazie alla selezione di preparazioni di base fotografate passo a passo, con spiegazioni dettagliate, trucchi e consigli. Immancabili i classici più amati della tradizione e le torte semplici che accendono ricordi di famiglia e ci fanno riscoprire il piacere di creare morbidi impasti e avvolgenti farce per tutti i gusti. Chi vuole misurarsi con dolci più elaborati potrà scegliere tra una selezione di ricette un po’ speciali, in cui meringhe, creme e mousse sanno dare un tocco sorprendente per soddisfare anche i palati molto esigenti.

Abstract: Esplora Atene e il Peloponneso con la rivista Meridiani. Meridiani non si limita a descrivere i luoghi che presenta, ma ne afferra l’anima, attraverso reportage, racconti e voci dei protagonisti, senza trascurare i temi più classici delle mete trattate e affrontandoli con un taglio originale.

Abstract: Un volume di ricette scelte da voi, una raccolta dei 100 piatti più cercati, più amati e cucinati dai milioni di follower di cucchiaio.it. Proposte facili da realizzare, pensate per la cucina di tutti i giorni ma perfette anche da condividere tra amici, non solo sui social. Velocissime o low cost, a base vegetale o come torte salate, qui troverete le ricette più apprezzate dal passaparola della rete e adatte a ogni occasione, con molte idee per l’aperitivo o la cena, dolci irresistibili e, in più, una selezione di cocktail per sperimentare l’abbinamento che più vi piace.

Abstract: Il numero 137 della rivista accompagna i lettori alla scoperta della vallata altoatesina, delle sue cime, dei suoi sentieri ma anche dei suoi monumenti e dei sapori eccellenti. Un mondo straordinario che merita di essere conosciuto lentamente.

Abstract: Pesaro e il Montefeltro sono i protagonisti della nuova monografia di Meridiani, lo storico periodico di Editoriale Domus. Questa è la prima volta che il giornale, diretto da Walter Mariotti dal 2021, racconta questi luoghi. L’immaginazione di Pesaro si spinge oltre i confini culturali ereditati, ragionando per connessioni più che per divisioni. La città di Pesaro, Capitale Italiana della Cultura 2024, ha costruito un’economia basata su cultura, turismo e bellezza. L’approccio di reinterpretazione è stato avviato con successo, e l’Assessore alla Bellezza del Comune di Pesaro, Daniele Vimini, sottolinea l’importanza di valorizzare il patrimonio attraverso creatività e partecipazione. Il Montefeltro, luogo liminale per eccellenza in Italia, è un crocevia di contrapposizioni storiche, geografiche e culturali. Oscilla fra tre regioni (Marche, Toscana, Emilia-Romagna) e due Stati (Italia e San Marino). La monografia di Meridiani esplora le mille sfaccettature di questi luoghi, invitando sia chi li conosce già a riscoprirli, sia chi li visita per la prima volta a una profonda conoscenza. Tra le storie raccontate, troviamo la “Bicipolitana,” una rete integrata di piste ciclabili sicura diventata un modello nazionale, l’omaggio a Rossini tramite la visita alla sua casa e il Museo Civico con la pala di Giovanni Bellini, emblema del Rinascimento Italiano.