Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Con questo libro, i bambini possono entrare in contatto con le opere d'arte, giocando e leggendo quello che i testi raccontano: storie, personaggi, forme, epoche, stili... I bambini possono intervenire liberamente sulle pagine, per colorare, ridisegnare, incollare, ritagliare, copiare... Alla fine del gioco, le pagine si possono ritagliare e appendere dove si vuole, creando la propria piccola pinacoteca personale. Far conoscere ai bambini gli originali delle opere presenti nel libro è importante: per questo è sufficiente una ricerca su Google, digitando titoli, collocazioni delle opere e nomi degli artisti, riportati nei testi. Il web offre archivi di arte e immagini ricchissimi, e in tante lingue diverse, inoltre i musei oggi hanno siti molto belli, con percorsi riservati ai piccoli: visitarli è divertente.

Abstract: Il libro si propone di unire il piacere del piccolo giardinaggio a quello della decorazione, passando per l'allestimento della tavola e la preparazione di tante ricette. Offre, infatti, consigli per coltivare con facilità fiori e ortaggi nel proprio giardino o sul proprio balcone, idee e spunti per creare tavole, composizioni floreali e ricette con ingredienti di stagione. Con un comune denominatore: i colori e i profumi dell'autunno.

Abstract: Un piatto ben presentato parte avvantaggiato. L’esperienza gustativa coinvolge tutti i sensi, infatti la scienza ha dimostrato che “degustiamo” il cibo a livello cerebrale prima di assaggiarlo. La vista, che si attiva molto prima del gusto e dell’olfatto, si mette subito al lavoro a predisporre (o a negare) l’apprezzamento. Ciò nonostante, raramente gli studi dell’arte culinaria comprendono nozioni sull’estetica del piatto. I professionisti imparano sul campo e chi vuole sviluppare uno stile personale è sempre alla ricerca di stimoli e modelli. In questo libro Alexis Vergnory offre una serie di tecniche di presentazione applicabili a piatti dolci e salati e mette le sue “teorie” subito “in pratica” con circa 40 ricette selezionate proprio per illustrare allestimenti particolari. Le foto dei piatti finiti sono accompagnate da disegni che illustrano la posizione di ogni singolo elemento. In un mercato sempre più competitivo, che impone ai professionisti una strategia di comunicazione fortemente visiva (social media, web marketing), migliorare le proprie tecniche di presentazione è diventato essenziale.

Abstract: Quando si ricevono ospiti per un pranzo o una cena, la preparazione della tavola è di fondamentale importanza per la buona riuscita dell'incontro: bisogna saper scegliere con gusto e attenzione tovaglia e tovaglioli, stoviglie, posate, aocessori, decorazioni, abbinandoli fra loro in un insieme armonioso. Variate i diversi elementi della tavola a seconda delle occasioni e dell'effetto che desiderate ottenere, lasciandovi ispirare dal tema della serata e dalla vostra fantasia: per un incontro informale vi basteranno una tovaglia di cotone e pochi accessori, come simpatici legatovaglioli di legno, che completano il tutto con un tocco di allegria. Per le occasioni formali, invece, sfoggiate il meglio: posate d'argento, bicchieri "di cristallo, centrotavola con fiori o candele, segnaposto personalizzati. Aggiungete il calore della vostra ospitalità e i vostri invitati rimarranno incantati!