Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Protagonista indiscussa di ogni cena e di ogni pranzo, la tavola richiede una cura particolare e attenta al suo allestimento, rispondendo alle regole di semplicità e buon gusto senza tralasciare il minimo dettaglio. Il volume offre una rassegna delle tecniche di apparecchiatura: piegatura dei tovaglioli, sistemazione delle stoviglie, scelta dello stile più adeguato a ciascuna occasione, che si tratti di banchetti informali o eleganti, pranzi, festività o a ricorrenze particolari, ma anche allestimenti adatti a ciascuna stagione dell'anno.

Abstract: Quando si ricevono ospiti per un pranzo o una cena, la preparazione della tavola è di fondamentale importanza per la buona riuscita dell'incontro: bisogna saper scegliere con gusto e attenzione tovaglia e tovaglioli, stoviglie, posate, aocessori, decorazioni, abbinandoli fra loro in un insieme armonioso. Variate i diversi elementi della tavola a seconda delle occasioni e dell'effetto che desiderate ottenere, lasciandovi ispirare dal tema della serata e dalla vostra fantasia: per un incontro informale vi basteranno una tovaglia di cotone e pochi accessori, come simpatici legatovaglioli di legno, che completano il tutto con un tocco di allegria. Per le occasioni formali, invece, sfoggiate il meglio: posate d'argento, bicchieri "di cristallo, centrotavola con fiori o candele, segnaposto personalizzati. Aggiungete il calore della vostra ospitalità e i vostri invitati rimarranno incantati!

Abstract: Donna Brown è ormai una guru del natural life style: canadese di nascita, vive in Toscana con una numerosa famiglia e ha fatto della passione per il giardinaggio, appunto, uno stile di vita. Il volume, che inaugura una collana sul tema natura-cibo, si articola intorno ai fiori da bulbo, con i loro colori meravigliosi e le loro forme bellissime. L'autrice presenta per un intero anno menù completi, di ben cinque portate, in cui frutta e verdura di stagione diventano sia l'ingrediente principale delle pietanze sia l'elemento decorativo di tavole imbandite a regola d'arte. Il gusto, il saper mangiare e vivere bene, nel pieno rispetto dei cicli naturali e stagionali, passa anche e soprattutto attraverso un piacere visivo. Piatti freschi e colorati, accattivanti e facili da preparare sono presentati in una cornice incantevole. Bellezza e salute, ricercatezza ma semplicità dei prodotti: il libro si rivolge sicuramente a raffinati cultori della tavola.