Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Spesso i genitori rimangono disorientati di fronte all'invito del pediatra a mettere a dieta il proprio figlio. E, in effetti, il problema del sovrappeso infantile non è solo una questione di bilancia, ma nel determinarlo, e quindi nel superarlo entrano in gioco moltissimi fattori pedagogici, psicologici e culturali. Le ricerche effettuate mostrano come questa tendenza sia legata allo stile di vita nel suo complesso: in particolare all'attività motoria, all'impiego del tempo libero e alla vita di relazione. Inoltre nel cibo si celano numerosi significati affettivi: il rifiuto di un alimento da parte del figlio è vissuto come un'opposizione alla madre stessa; il cibo viene utilizzato come premio o punizione; in altri casi è simbolo di condivisione e diventa il tramite delle relazioni, e via di questo passo. Perciò, anche cercando di correggere la sola alimentazione, non basterebbe prescrivere ai genitori di bambini sovrappeso e obesi una dieta corretta e bilanciata per i figli. In questo libro l'autrice affronta l'eccesso di peso nell'infanzia, fino all'inizio dell'adolescenza, da un punto di vista multifattoriale, tenendo conto cioè di tutte le componenti e le cause del problema, incluse le abitudini di vita e l'alimentazione della mamma già durante la gravidanza.

Abstract: Spesso, nelle case con bambini, il momento del pasto diventa l'occasione per estenuanti partite di braccio di ferro tra grandi e piccini. Come fare? Tata Francesca spiega come liberarsi dalle cattive abitudini, come adottare i principi di un'alimentazione sana e come trasformare pranzi e cene in un momento da vivere con gioia e serenità, gustando il piacere del cibo e della reciproca compagnia.

Abstract: Delle innumerevoli difficoltà che vi sarete trovati ad affrontare da genitori, quella di riuscire a far mangiare i vostri figli in quantità sufficiente e in modo sano sembra a volte la più gravosa... Chiunque, prima o dopo, si sarà chiesto con preoccupazione: Ogni quanto dovrebbe mangiare il mio bambino?, Come faccio a moderare la richiesta di dolci e patatine?, Crescerà male se mangia cosi poco?, Perché è talmente schizzinoso a tavola?, Come faccio a evitare che si riempia di schifezze quando è fuori con gli amici?. Fornendovi una serie di informazioni dettagliate su alimenti e nutrizione (come calcolare, a seconda dell'età, le famose 5 porzioni quotidiane di frutta e verdura; come ridurre nella preparazione dei pasti zuccheri e grassi; come leggere le etichette e capire i valori nutrizionali...), questo libro vi darà preziosi consigli per evitare che la tavola diventi, anziché un momento di condivisione, un estenuante campo di battaglia. Spiegati in modo semplice e chiaro, troverete idee per menu equilibrati, suggerimenti per cucinare a casa in poco tempo pasti sani e sicuri, piccoli trucchi per rendere allettanti anche gli alimenti più odiati da bambini e ragazzi. È vero che quasi sempre, come genitori, vi preoccuperete in modo eccessivo di come e quanto mangiano i vostri bambini: ma è altrettanto vero che non potrete fare a meno di preoccuparvi. Lo scopo di questo libro è aiutarvi a trovare un equilibrio tra le due cose, gettando le basi per comportamenti alimentari corretti.

Abstract: Informare i genitori e fornir loro tutti gli strumenti utili ad operare una scelta alimentare consapevole e praticabile nella quotidianità, aiutandoli a elaborare un piano alimentare sano e equilibrato per i bambini, di età compresa tra i 6 e i 12 anni. Questo è l'ambizioso progetto editoriale che unisce Marco Bianchi e la Fondazione di Umberto Veronesi. Marco Bianchi, lo chef scienziato e Lucilla Titta nutrizionista e ricercatrice della Fondazione Veronesi si uniscono per rivoluzionare il modo scorretto di mangiare dei più piccoli, attraverso tanti consigli e ricette di salute e scienza. Se è ormai scientificamente provato che la salute vien mangiando sono ancora tante le leggende e le false convinzioni in fatto di alimentazione soprattutto legate al mondo dell'infanzia. Questo libro aiuterà i genitori ad acquisire una nuova consapevolezza in campo nutrizionale. La chiave per trasmettere ai bambini l'amore per la buona cucina è riuscire ad appassionarli al cibo divertendosi con loro nella preparazione di ricette semplici e genuine, che educhino il loro palato al gusto della salute. Seguendo i consigli dello chef potrete preparare, per e con i vostri bambini, pranzi, merende e cene gustose, semplici e veloci, ricche di frutta, verdura, semi oleosi e fibre ma soprattutto... cariche di salute.

Abstract: Una guida che unisce il rigore dell'informazione scientifica all'immediatezza di brevi testi e vignette: una formula per informare, sostenere, ma anche perché no? - regalare un sorriso alle mamme.

Abstract: Mangiare per un bambino (come per gli adulti) non vuoi dire soltanto placare il senso della fame. Il cibo è il protagonista di rapporti sempre più complessi: con il suo corpo, i genitori e il loro affetto, le sue curiosità, gli altri. Tutto un mondo da scoprire, insomma. Per accompagnarlo in un percorso così importante per la sua salute e per la formazione della sua personalità, la mamma e il papa hanno bisogno di imparare molte cose, dal valore nutritivo degli alimenti ai metodi di cottura più adatti a un bambino. Ma soprattutto devono sapere come allontanare i problemi: cosa fare se non mangia, come abituarlo a stare a tavola evitando i capricci, le urla e le cene 'animate', come mantenere sana ed equilibrata la sua alimentazione anche quando il tempo è poco e le idee ancora meno. Solo così il momento del pasto potrà davvero essere uno dei più belli della vita di ogni giorno.

Abstract: L'obesità infantile è un fenomeno in crescente aumento in Italia: secondo gli ultimi dati Istat il 24 per cento dei ragazzi tra i 6 i 17 anni è sovrappeso, mentre il 12 per cento è obeso. Un bambino obeso con ogni probabilità sarà un adulto obeso, con tutti i rischi che ciò comporta: patologie cardiocircolatorie, polmonari, ecc. Per questo il Ministero della Salute ha elaborato delle Linee guida per la diagnosi e il trattamento dell'obesità infantile coinvolgendo pediatri di base, dietologi e genitori. Questo libro propone a tutta la famiglia una serie di comportamenti alimentari corretti, puntando più sulla qualità che sulla quantità dal cibo, spiegando le scelte giuste da fare in fatto di cibo e indicando proponendo tante ricette. Inoltre offre una serie di consigli per un adeguato stile di vita, con tanto sport e tanto gioco.

Abstract: Da oggi non più: con consigli mirati e qualche piccola astuzia i piccoli scopriranno che è divertente e piacevole gustare i doni della natura. Basta coinvolgerli fin dal momento della spesa e stuzzicare la loro fantasia: un ravanello può diventare un topolino, semplici fette di zucchina arrotolate si trasformano in lumachine, un frullato con carote, arance e limone diviene un coloratissimo ghiacciolo ACE. Con tante ricette originali, attività pratiche e tabelle per conoscere i prodotti della terra, mangiare verdura e frutta sarà davvero un gioco da ragazzi.

Abstract: Un libro che insegna a instaurare un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo. Il cibo rappresenta, insieme al sonno, uno dei problemi più comuni tra i genitori. Un volume che spiega come prevenire i disturbi alimentari, oggi tanto diffusi tra i bambini e gli adolescenti.

Abstract: In questo volume vengono presentanti problemi alimentari che si possono manifestare in età precoce, oltre che i veri e propri disturbi alimentari dalla prima infanzia alla pre-pubertà dal punto di vista teorico-diagnostico. Vengono presi in esame in modo approfondito i criteri di diversi sistemi di classificazione e vengono affrontati il tema dell'obesità e le relative implicazioni psicologiche, oltre che condizioni atipiche come alcune disabilità a cui sono associate problematiche alimentari. Nel volume sono trattati in una prospettiva evolutiva il comportamento alimentare, lo sviluppo dell'immagine corporea e delle preoccupazioni riguardanti la forma e il peso corporeo. Inoltre viene considerato il trattamento secondo un approccio cognitivo-comportamentale integrato prendendo in considerazione l'alleanza terapeutica, la riabilitazione psiconutrizionale, l'intervento con la famiglia e a scuola. Il libro, rivolto a psicologi, giovani psicoterapeuti in formazione e psicoterapeuti esperti in terapia cognitivo-comportamentale rappresenta un valido strumento per la diagnosi e l'intervento dei principali problemi dell'alimentazione e della nutrizione del bambino fin dalla nascita. Presentazione di Romana Schumann.

Abstract: Attualmente in Italia il 15% dei bambini è obeso; ciò è dovuto a cattive abitudini alimentari e scarsa attività motoria. Sguardi, parole, coccole e biscotti vuole essere un semplice suggerimento alle mamme su come affrontare l'alimentazione dai primi mesi alle età successive e come abituare il proprio bambino ad uno stile di vita sano.

Abstract: Dopo lo svezzamento, incomincia per il bambino un viaggio alla scoperta di nuovi sapori e per il genitore il piacere di guidarlo in questa esperienza. Ma spesso i tempi record a disposizione per fare la spesa e cucinare mettono alla prova la fantasia dei genitori. A tutte le mamme e i papà in cerca di idee questo libro, arricchito da delicate illustrazioni, offre suggerimenti pratici e affidabili per conquistare anche il palato dei bambini più esigenti. Giorno per giorno, stagione per stagione Bambini è pronto! illustra i principi di una sana alimentazione, proponendo tanti menù golosi per pranzi e cene semplici e allegri.

Abstract: Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.

Abstract: Uno studio molto recente tra i bambini di terza classe della scuola primaria, indica una percentuale di sovrappeso del 23% e di obesità dell'11 %, strettamente legata a cattive abitudini alimentari e di vita come saltare la prima colazione o farla in modo inadeguato; non mangiare frutta e verdura quotidianamente, consumare molte bevande dolcificate, fare poco sport, guardare troppa tv, andare a scuola in auto, non giocare all'aperto nei giorni feriali. Il problema va affrontato sia per migliorare stile di vita dei bambini, sia in prospettiva: un bambino che ingrassa in età prescolare ha mediamente un rischio del 30% di diventare obeso da grande. Ma questa percentuale sale al 70% se si tratta di un adolescente. libro fornisce un aiuto teorico e pratico ai genitori di bambini tra i 5 e i 15 anni, per dare risposte alle domande più frequenti e per affrontare la situazione, senza ricorrere a formule magiche o diete miracolo, ma intervenendo sulle abitudini quotidiane che hanno favorito l'ingrassamento, prima fra tutte un'attività fisica eccessivamente scarsa e un consumo esagerato di cibi e bevande dolci.

Abstract: La crescita del sovrappeso nei bambini italiani è un dato preoccupante. Negli ultimi anni è divenuto persino superiore a quello degli altri paesi europei. Nel libro si esaminano, insieme a numerosi esperti della materia, le cause di questo fenomeno, che vanno ricercate soprattutto nella minore attività fisica e nel maggior consumo di alimenti ad alta densità energetica (bibite zuccherine, merendine e fuori pasto in genere). Ma l'autrice si preoccupa di offrire anche delle soluzioni alla portata di tutti per apprendere uno stile di vita sano e soddisfacente: da proposte alimentari più leggere (menu e ricette gradevoli per i più piccoli ma di minor contenuto calorico), a idee per favorire le attività idi movimento libero dei bambini. Non solo quindi sport regolamentato a ore fisse, ma giochi all'aria aperta ogni volta che sia possibile e attività ludiche anche in casa, possibilmente a televisore spento.

Abstract: Un baby ricettario per mamma e papà. Torna, in un'edizione ampliata e aggiornata, il best seller dedicato allo svezzamento. Con tutti i consigli per dare una corretta educazione alimentare ai bambini fin dai primi mesi, le indicazioni per affrontare senza ansia gli inevitabili rifiuti, i suggerimenti per chi, al posto dello svezzamento tradizionale, preferisce sperimentare l'autosvezzamento. E 100 ricette per variare i sapori con cibi sani e bilanciati. Tutto quello che serve per il piccolo buongustaio di domani.

Abstract: Lucas, Marina e Zoe stanno trascorrendo un tranquillo fine settimana a casa dei nonni. Ma quella sera, nel bel mezzo del loro pigiama party, scorgono un bagliore color argento... Seguendolo scoprono che la piccola gattaiola in cucina non è davvero una porticina per animali, bensì un passaggio verso un mondo segreto e incantato. Che fare? La curiosità è tantissima e dall'altra parte li aspetta Immaginaria, un mondo fatato di cui saranno i nuovi Guardiani Magici, incaricati di un'importante e rischiosa missione... Età di lettura: da 6 anni.