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Libri Moderni
Lecco : Periplo, 1990
Recherche ; 1
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Libri Moderni
Dalla Brianza ai passi alpini : la storia letta dall'alto / Piero Orlandi, Giorgio Taborelli
Oggiono : Cattaneo, 1991
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Libri Moderni
Magia della seta in Brianza / [Antonello Marieni]
Erba : PAM, 2001
Monografie illustrate
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Libri Moderni
Brianza e Brianzoli nel 1859 / Raffaele Bagnoli ... [et al.]
Erba : Edizioni del Licinium, stampa 1959
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Libri Moderni
Appunti storici su alcuni monasteri e località della Brianza / Rinaldo Beretta
2. edizione ampliata
Monza : Scuole grafiche Artigianelli pavoniani, 1966
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Monografie
Le vicende della Brianza e de' paesi circonvicini / narrate da Ignazio Cantù
Merone : Insubria, 2021
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Libri Moderni
Le vicende della Brianza e de' paesi circonvicini / narrate da Ignazio Cantù. Vol. 1
Merone : Insubria, 2021
Fa parte di: Cantù, Ignazio. Le vicende della Brianza e de' paesi circonvicini / narrate da Ignazio Cantù
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Libri Moderni
Le vicende della Brianza e de' paesi circonvicini / narrate da Ignazio Cantù. Vol. 2
Merone : Insubria, 2021
Fa parte di: Cantù, Ignazio. Le vicende della Brianza e de' paesi circonvicini / narrate da Ignazio Cantù
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Libri Moderni
Brianza e Monza : note storiche, artistiche ed ambientali / Antonio Colombo
[Milano] : Credito artigiano, 1981
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Libri Moderni
Compendio / [con una testimonianza di Gianfranco Ravasi]
Oggiono : Cattaneo, [2011]
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Libri Moderni
Il paesaggio e l'uomo / [a cura di Tiziano Casartelli, Fabrizio Mavero, Vittorio A. Sironi]
Oggiono : Cattaneo, [2011]
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Libri Moderni
Merate : Bertoni, c1987 (Verderio Inferiore : Bertoni)
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Multimedia (kit)
Opera omnia [Risorsa elettronica] / don Rinaldo Beretta
[S.l.] : Areté, c2003 (Missaglia : Bellavite)
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Libri Moderni
La büsecca e altri saporiti mangiari delle vecchie osterie / Emilio Magni
Milano : Mursia, 2023
Golosia & C.
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Abstract: La trippa è forse il mangiare più diffuso nel mondo. È una parte quasi di scarto, che poco varrebbe se la fantasia di infinite schiere di massaie non l’avesse elevata a mangiare gustosissimo e spesso assai ambito. La tazzina di trippa fumante è un viatico di allegria. La troviamo in tutta Europa, nelle Americhe e in altri continenti compresa l’Asia, pur con molte varianti negli ingredienti e nella preparazione, così come non c’è regione italiana che non proponga la sua ricetta della trippa. In tutta la Lombardia la trippa viene chiamata büsecca: un piatto tradizionale molto apprezzato, con estimatori addirittura in aumento, celebrata in molte famiglie e nelle trattorie alla vigilia di ogni Natale. In questo libro il racconto della büsecca è accompagnato da storie, aneddoti e tante ricette, nonché dalle pietanze delle antiche osterie della Brianza illustrate con le foto del grande Mario De Biasi, maestro di fotografia.
Libri Moderni
La Brianza nella sua origine e nei suoi limiti : (ricerche storiche) / Rinaldo Beretta
[S.l.] : [S.n.], 1960
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Libri Moderni
Appunti storici su alcuni monasteri e località della Brianza / R. Beretta
Carate Brianza : Moscatelli, 1956
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Libri Moderni
La storia della Brianza : formazione dell'identità di un territorio tra passato e presente
Milano : Angeli, c2007
I libri della Brianza ; 6
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