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Trovati 6 documenti.

I formaggi vicentini nel piatto : dal pegorin all'Asiago Dop / testi di Alberto Marcomini, Alfredo Pelle, Francesco Soletti ; fotografie di Cristiano Bulegato
Libri Moderni

Marcomini, Alberto

I formaggi vicentini nel piatto : dal pegorin all'Asiago Dop / testi di Alberto Marcomini, Alfredo Pelle, Francesco Soletti ; fotografie di Cristiano Bulegato

Vicenza : Terra Ferma, c2001

Calieri ; 12

Formaggi : italiani, francesi, svizzeri, specialità al formaggio / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi
Libri Moderni

Formaggi : italiani, francesi, svizzeri, specialità al formaggio / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi

Firenze : Progedi, [1977]

Cucinare il formaggio
Libri Moderni

Cucinare il formaggio

Milano : Editoriale Del Drago, c1988

La cucina facile ; 24

Uova e formaggi
Libri Moderni

Uova e formaggi

Rozzano : Domus, stampa 2004

Il cucchiaio d'argento

La cucina regionale : prodotti : formaggi
Libri Moderni

La cucina regionale : prodotti : formaggi

Milano : A. Mondadori, c2008

Enciclopedia della cucina regionale ; 17

Cucinare il formaggio
Libri Moderni

Cucinare il formaggio

Milano : Editoriale del drago, copyr. 1985

Ricette pratiche