Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Messico, 1940. La violenta passione che travolge Pedro e Tita, trova un ostacolo nella tradizione, che vuole che in ogni famiglia, la figlia minore resti nubile affinché accudisca la madre anziana. Pedro non si dà pace e pur di stare vicino all'innamorata, prende in moglie Rosaura, la sorella maggiore. Oppressa dalla clandestinità, Tita per comunicare con Pedro sfrutta il suo talento culinario preparando per l'amato dei piatti elaborati, una sorta di codice segreto che solo Pedro può decifrare.

Abstract: Chi cucina da sempre a casa Kigler è Harry: appassionato buongustaio, da venticinque anni delizia se stesso e la sua famiglia con ogni sorta di manicaretti. Finché il suo medico lo avverte: il suo corpo è una mina pronta a esplodere. Per amore della propria salute, Harry si mette a dieta e smette di cucinare. D'ora in poi ai fornelli ci sarà Francie, la moglie: costretta ad arrabattarsi in un compito che sinora aveva avuto la fortuna di evitare e allarmata alla prospettiva di un marito inaspettatamente bello e affascinante, non solo per lei.

Abstract: Sono due i grandi amori di Cyril, cuoco biondo, sopraffino e grassottello: il cibo e Rose. Il primo non ha misteri per lui, capace di sfornare torte al cioccolato con tanta glassa bianca e morbida che ci si può sciare. La seconda... be', è tutta un mistero. Perché Rose è inafferrabile. Perché Rose è bella. Perché Rose ha gli occhiali che le cadono sul naso e la coda di cavallo sempre arruffata. Perché Rose è innamorata di Nick ma forse no. Verrebbe voglia di lasciar perdere, ma di Rose ce n'è una sola. E allora Cyril impasta e inforna, in cerca della ricetta magica che fa innamorare.

Abstract: Ricette semplici, veloci, deliziose. La cucina senza vezzi ma con tanto gusto della Prova del cuoco è un punto di riferimento per tante donne che ogni giorno si affidano ad Antonella Clerici & co. per la preparazione dei loro piatti. Il libro ripropone la coppia Clerici-Moroni, la simpatica pasticciona e la cuoca esperta, in una raccolta di ricette capaci di soddisfare e sorprendere.

Abstract: Napoli 1700, Totò Sapore è un giovane cantastorie senza il becco di un quattrino che ha un sogno: diventare un grande cuoco. La sua vita cambia il giorno in cui Pulcinella gli regala quattro vecchie pentole che hanno il potere magico di trasformare qualsiasi schifezza in cibo squisito. Proprio grazie alle pentole magiche, Totò diventa cuoco del Re di Napoli.

Abstract: Quattro amici, un giudice, un pilota, un ristoratore e un produttore televisivo, si riuniscono nella villa di uno di loro, fuori Parigi, decisi a compiere un quadruplice harakiri gastronomico-erotico.

Abstract: Nel Messico del primo Novecento turbato dalle ondate rivoluzionarie, una giovane, la più piccola di tre sorelle, non ha il diritto di sposarsi in quanto deve accudire la tirannica madre fino alla morte. Lo spasimante della ragazza così, pur di starle vicino, si rassegna a sposarne la sorella maggiore.

Abstract: Il volume con centosessanta ricette, ciascuna corredata di consigli e curiosità, è completato da numerose notizie storiche e di costume sulle tradizioni gastronomiche milanesi. Grazie anche al ricco apparato iconografico, il testo è una sorta di storia di Milano attraverso la cucina e la storia materiale. Introduzione di Luigi Veronelli.

Abstract: Una guida che vi aiuterà a cucinare con varietà e gusto, con tanti consigli per la preparazione di piatti prelibati e appetitosi e tante informazioni mediche e nutrizionali.I suggerimenti di alta cucina per cucinare senza zuccheri, ma con gusto, in un ricco ricettario che, nel pieno rispetto delle esigenze di chi deve ridurre l apropria quota di zuccheri, propone pietanze sane e semplici da preparare, così gustose e divertenti da poter essere servite anche agli ospiti.

Abstract: Un libro di cucina e di memoria, con gli aneddoti, la grande storia e le storie minute dei Beatles, scritto da una fan non convertita dei quattro favolosi, con tutto l'affetto, ma anche con i tic e le idiosincrasie dei fan. Ma un libro di cucina comunque, con le ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, tisane e cocktail, desunte o ispirate dalle canzoni, a volte per citazione diretta, a volte per allusione musical-gastronomica: ribollita Lovely Rita, baccalà Obladì Obladà, la mostarda piccante di Mean Mr. Mustard, gli spaghetti alla chitarra di While my guitar gently weeps, oppure le uova strapazzate di Yesterday. Il libro è completato dalle illustrazioni di Andrea Rauch, che rimandano esplicitamente alla grafica degli anni Sessanta.

Abstract: Le origini del piatto unico si perdono nella tradizione più antica dell'arte culinaria, ma il suo valore è stato riscoperto dalla moderna dietetica. In questo ricettario troverete i piatti unici della tradizione e quelli più attuali, accanto a una ricca scelta vegetariana e a tanti spunti per scatenare la vostra fantasia.

Abstract: Come essere snelli senza rinunciare al piacere quotidiano della buona tavola e di cucinare? Attraverso quarantotto ricette classiche proposte in versione più leggera, il volume illustra, di stagione in stagione, un nuovo modo di concepire la cucina. Consigli, suggerimenti, segreti per avere successo a tavola senza eccesso di grassi e calorie.

Abstract: Come restare in forma tutto l'anno? Come trarre dagli alimenti le sostanze essenziali per la nostra salute? E ancora, come fondere piacere e necessità dietetiche? Attraverso 48 ricette il volume guida alla scoperta del piacere di sapori sani, con nuovi abbinamenti e sapori insoliti per un nuovo modo di organizzare pranzi e cene.