Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Come Audrey Hepburn nell'indimenticabile Sabrina o Meryl Streep nei panni di Julia Child, Kate decide di iscriversi a una prestigiosa scuola di cucina francese per voltare pagina. Il disegno è lasciarsi alle spalle una carriera ormai avara di soddisfazioni per diventare uno chef. Ad attenderla, al French Culinary Institute di Manhattan, non ci sarà Humphrey Bogart ma un programma di novecento ore in sei mesi, scandito da brodi, salse, soufflé, filets mignons e astici che non ne vogliono sapere di finire nell'acqua bollente, oltre che da una buona dose di divertimento. Le divinità che presiedono questo cammino di conoscenza sono i venerati e temuti chef della scuola: è sotto la sferza del loro implacabile giudizio che Kate - insieme al gregge adorante degli allievi, nel quale serpeggia, chissà come, anche un filo di irriverenza - procede alla conquista del sapere iniziatico: sminuzzare, ridurre in dadolata, fiammeggiare, chiarificare, caramellare, sbattere con polso energico o incorporare delicatamente. I segreti di ogni piatto si vengono così svelando attraverso la narrazione delle imprese eroiche, o eroicomiche, della protagonista e dei suoi compagni di brigata. Per il lettore folgorato sulla via della haute cuisine, ricette e tanti consigli tecnici.

Abstract: Cucinare col peperoncino, curarsi col peperoncino, coccolarsi col peperoncino, innamorarsi col peperoncino. È la spezia più diffusa al mondo: cresce ovunque, richiede poco lavoro, può essere utilizzato in migliaia di modi, fresco o essiccato. Protagonista di numerose pietanze, è un apprezzato rimedio naturale, ricco di vitamine. Viene usato per le diete, attenua malesseri, ridona energia, cura la bellezza. È ritenuto, da sempre, un potente talismano, un portafortuna che conduce al sorriso, un elisir d'amore ed erotismo. Dagli antipasti ai primi, dai secondi alle salse, dai dolci ai liquori, ecco 500 ricette per migliorare la tua dieta con il peperoncino. 500 consigli su come usarlo, quando usarlo e per cosa usarlo. Un piccolo ma efficace aiuto per rendere la tua vita più piccante e, soprattutto, sana.

Abstract: Due sorelle gemelle, Lotte e Anna, a sei anni, dopo la morte dei genitori, vengono separate e cresciute in famiglie e paesi diversi. Lotte viene portata nella liberale Olanda, a casa di una zia appartenente alla media borghesia. Il destino di Anna la porta nella Germania rurale, nel momento di ascesa del nazismo. Lo scoppio della seconda guerra mondiale le renderà più distanti ideologicamente, le porterà a considerarsi nemiche e lascerà un solco profondo nella vita di entrambe. Solo in tarda età le due sorelle si incontreranno di nuovo, con la speranza che gli anni e la vita trascorsa aiutino a riesumare l'affetto e provvedano a riconciliarle...

Abstract: Victoria Þ un'attraente ragazza che ha giÓ lasciato tre fidanzati sull'altare. Infatti, al momento del fatidico sý, tutte le volte scoppia in lacrime e fugge... Il mistero Þ presto svelato: in realtÓ la bella Victoria Þ ancora profondamente innamorata di un suo amico d'infanzia, che non ha pi¨ rivisto sin dai tempi della scuola. RiuscirÓ ad incontrare di nuovo l'uomo dei suoi sogni? E soprattutto, riusciremo finalmente a sentire le campane nunziali suonare prima della fine di questa bizzarra e svitata commedia?

Abstract: Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.

Abstract: Nel 50 a.C. la Gallia viene occupata dalle truppe di Giulio Cesare. Gli unici a resistere all'invasione sono gli abitanti di un piccolo villaggio in una zona imprecisata della Bretagna: sono galli indomabili che decidono di organizzarsi per respingere l'assalto del nemico. A capo dell'impresa vengono designati Asterix e Obelix. L'idea è quella di ricreare una pozione segreta che rende invincibili. Ma l'indovino Prolix mette Asterix contro Obelix e ruba il tesoro. Tutti i piani allora saltano. Mentre Panoramix, il capo, viene rapito dai romani, Cesare fa arrestare Detritus, che voleva prenderne il posto. Ma lui si allea con Obelix, rovescia la situazione e fa prigioniero Cesare per consegnarlo ai ribelli. Intanto Asterix ritorna in sè e si mette di nuovo a fianco di Obelix. Quando tutti convergono sul villaggio, Cesare offre a Panoramix di mettersi tutti insieme a trattare la pace. Asterix, Obelix e gli altri bevono il latte di unicorno, si sdoppiano, ristabilendo così l'esattezza delle cose. Dopo una girandola di equivoci e indecisioni, il villaggio resta indipendente. Tutti felici, anche se Obelix ha dovuto rinunciare alla bella e amata Falbala... Astérix et Obélix contre César

Abstract: È tornata l'estate, la stagione in cui Klincus è abituato a sentire ii canto allegro dei frondosiani che se ne vanno a fare il bagno al torrente. Ma stamattina ci sono un silenzio e una calma insoliti. Che sarà successo? Klincus ci mette poco a scoprirlo: alberi e arbusti sulle rive del Torrente delle Felci sono pieni di manifesti con il sigillo della regina Geminia. La balneazione è vietata! Le acque del torrente sono sporche e malsane! Klincus va in città per capirci qualcosa e trova un trambusto infernale intorno all'ospedale Gran Tiglio. L'acqua inquinata sta facendo danni a non finire. Trovare refrigerio non è possibile e allora l'unica cosa da fare è mettersi in cammino, risalendo il corso del torrente per capire che cosa sta succedendo e, magari, trovare un rimedio... Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Ecuador, 1999. Un gruppo di tecnici canadesi è impegnato nella riparazione di un oleodotto ai confini con la Colombia. Con un tragico colpo di mano un manipolo di guerriglieri colombiani imprigiona otto lavoratori e intende liberarli soltanto dietro il pagamento di un cospicuo riscatto. Comincia così una fuga di 100 giorni attraverso la foresta equatoriale, tra insidie e pericoli di ogni natura: da una parte la durezza dei carcerieri, dall'altra la spietata legge della giungla. Uscirne non sarà affatto facile.

Abstract: Oregon 1943. Quasi tutti i giovani sono in guerra e le ragazze cercano di sostituirli in alcuni ruoli indispensabili come per esempio il baseball. Dottie e Kit, sorelle, organizzano una squadra e, contro ogni previsione, la faccenda funziona. Ad allenare c'è un certo Jimmy, preparato ma chiuso e pieno di problemi. Fra una partita e l'altra, un traguardo dopo l'altro, le ragazze vivono la loro vita, si fanno esperienze e si realizzano. Quella stagione rimarrà per tutti indimenticabile. Dopo molti anni il gruppetto si ritrova, alcuni sono nonni, altri non ci sono più...

Abstract: Il ciabattino Hans Christian Andersen incanta con le sue favole tutti i ragazzi di Odense, ma l'incomprensione degli adulti, che gli rimproverano di sviare dalla scuola i suoi piccoli ascoltatori, l'obbliga a trasferirsi a Copenaghen. Qui trova lavoro al Teatro Reale, dove l'impresario gli fa fare un paio di scarpette per la prima ballerina Dora, che ne è entusiasta. Hans s'innamora della ballerina e sotto l'influenza dell'amore scrive una delle sue piu' belle favole, "La sirenetta", che formerà la trama di un balletto, rappresentato con straordinario successo al Teatro Reale. Hans non puo' assistere alla trionfale rappresentazione, perchè il marito di Dora, che è il coreografo della compagnia, reso geloso dal contegno del ciabattino favolista verso sua moglie, lo chiude in uno sgabuzzino. Liberatone la mattina seguente, egli manifesta chiaramente i suoi sentimenti a Dora e resta profondamente deluso quando si accorge che il suo amore non è corrisposto. Mentre le gazzette incominciano a pubblicare con successo le sue favole, Andersen s'avvia tutto mesto al natio borgo, dove l'ha preceduto la fama e gli sono riserbate le piu' liete accoglienze...

Abstract: Il piccolo Bertil vive con la mamma e la sorella in una casetta in campagna. Una sera un alce parlante cade dal soffitto nel salotto di casa sua. L'alce si chiama Moose e sostiene di essere precipitato durante un volo di prova con la slitta di Babbo Natale. Bertil è entusiasta perché finalmente ha un amico con cui divertirsi e che lo difende dai compagni di scuola. Sarebbe tutto perfetto se non fosse per il suo padrone di casa che da sempre coltiva un grande sogno, cacciare un alce. E anche Babbo Natale è in arrivo per riprendersi Moose.

Abstract: Carrie Rieger è una giovane cacciatrice di vampiri. Catturata e incatenata dai vampiri, la ragazza si trova in una cantina prigioniera del potente re vampiro Pashek, consapevole che il suo tempo sta giungendo al termine. Intanto, dopo aver intrapreso un lungo viaggio, un uomo torna a farsi vivo per terminare la sua mutazione nel temibile demone vampiro Vlad Kossel...

Abstract: Le ricette illustrate in questo manuale da Alberto Calosso sono il frutto di una paziente ricerca condotta dallo chef Piero Gallarino fra i ricordi delle nonne che in cucina erano costrette ad ingegnarsi con le poche risorse che avevano a disposizione. Il piccolo orticello, l'aia popolata di galline e la gabbia dei conigli erano i principali fornitori delle loro dispense. Per conservare questo grande patrimonio di ricette realizzate con ingredienti semplici, gli autori hanno pensato di realizzare questo ricettario a fumetti, per aiutare in modo semplice e divertente i cuochi e le cuoche meno abili nella preparazione e nella presentazione dei piatti della tradizione.