Libri Moderni
Alberini, Massimo
Storia della cucina italiana
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Titolo e contributi: Storia della cucina italiana
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, 1992
Descrizione fisica: 351 p. : ill., tav ; 25 cm.
ISBN: 88-384-1842-X
Data:1992
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1992
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 5 ALB | AB-6230 | Su scaffale | Disponibile |