Abstract: Duemila ricette, chiare ed esaurienti, possono soddisfare ogni palato ed essere alla portata di tutti i livelli di bravura. Ci sono 92 salse, 68 piatti a base di pollo, 34 tra frittate e omelette, 41 piatti con le uova, oltre 50 insalate, ben 90 zuppe, più di un centinaio di minestre...
Titolo e contributi: Il grande ricettario / [testi di Massimo Alberini ... et al.]
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, copyr. 1997
Descrizione fisica: 1078 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 8841833807
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Sul front.: Gualtiero Marchesi presenta
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1997
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 MAR | MC-48620 | Su scaffale | Disponibile | |
| Figino Serenza | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 MAR | FS-13649 | Su scaffale | Disponibile |