Abstract: L'ambiente, i ferri del mestiere, caffè, cappuccini e prima colazione, la pausa caffè, aperitivi e cocktail, stuzzichini e pranzi veloci, tè e dintorni, gelati e sorbetti, frullati e frappè, birra, pianeta vino.
Titolo e contributi: Professione barman / a cura di Camillo Massina
Pubblicazione: Colognola ai Colli : Demetra, 2000
Descrizione fisica: 286 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 884402129X
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Bazar book
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 647 PRO | MC-55929 | Su scaffale | Disponibile |