Libri Moderni
Artusi, Pellegrino <1820-1911>
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per famiglie. Umidi e piatti freddi / Pellegrino Artusi
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Titolo e contributi: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per famiglie. Umidi e piatti freddi / Pellegrino Artusi
Pubblicazione: Chiarle : Esselunga, 1991
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 21 cm
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Nota:
- In app.: La cucina per gli stomachi deboli
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi - . - Chiarle : Esselunga, 1991 - . - 8 v. : ill. ; 20 cm - V. 4 -
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1991
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
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| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ART | TV-12164 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Oltrona San Mamette | Saggistica adulti RV 161 H | OM-6245 | Su scaffale | Disponibile | |
| Limido Comasco | Saggistica adulti 641.5 ART | LD-1116 | Su scaffale | Disponibile |