Slow Food <associazione>
Il piacere del vino
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Abstract: Siamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere proponiamo in questo manuale un metodo didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, corredato da esercizi e test per sperimentare le nozioni apprese. Con tutto quello che è utile sapere per leggere le etichette, scegliere il bicchiere giusto, abbinare vino e cibo, farsi una cantina.
Titolo e contributi: Il piacere del vino : manuale per imparare a bere meglio / [Slow food]
2. ed., [nuova ed.]
Pubblicazione: Slow food, copyr. 2005
Descrizione fisica: 317 p. : ill. color. ; 24 cm
ISBN: 8884990912
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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