Landra, Laura - Landra, Margherita
Pentola a pressione... che passione!
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Abstract: La pentola a pressione consente di risparmiare tempo, gas (o elettricità), permette un miglior rendimento dietetico, più sapore con meno grassi. Ottimi motivi per preferire questa pentola e per utilizzarla al meglio, conoscendo tempi di cottura e dosi dei vari ingredienti. Laura e Margherita Landra, esperte gastronome e figlie d'arte, dirigono la scuola La nostra cucina a Milano. Per De Vecchi Editore hanno scritto numerosi libri di cucina.
Titolo e contributi: Pentola a pressione... che passione! / Laura e Margherita Landra
Nuova ed
Pubblicazione: De Vecchi, 2005
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8841279958
EAN: 9788841279953
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Figino Serenza | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 LAN | FS-20007 | Su scaffale | Disponibile |