Abstract: Un naso è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei pochissimi nasi attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti della vita, a volte molto intensa, di una professionista del campo.
Titolo e contributi: Storia di un naso : lo straordinario talento di una creatrice di profumi / Laura Tonatto, Alessandra Montrucchio
Pubblicazione: Einaudi, 2006
Descrizione fisica: 203 p. ; 21 cm
ISBN: 8806184857
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia