Loaldi, Paola
365 giorni a tavola
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Abstract: Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.
Titolo e contributi: 365 giorni a tavola : una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni / Paola Loaldi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2008
Descrizione fisica: 540 p. : ill. color. ; 24 cm
EAN: 9788837054502
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 LOA | TV-15204 | Su scaffale | Disponibile | |
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