Sushi / [traduzione di Annalisa Coppolaro-Nowell, Nadine Bortolotti]
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Bello da vedere, delizioso e sano da gustare, il sushi è ormai apprezzatoe diffusissimo anche al di fuori del Giappone. Preparare il sushi è molto piùsemplice di quanto si pensi, basta solo uh po' di pratica e pochi specifici utensili.In questo libro troverete deliziose ricette di sushi a base di pesce, crostacei, carnee pollo e di altri classici piatti come la zuppa di miso e il tempura e il risocondito di base, oltre naturalmente a consigli e istruzioni dettagliate perrealizzarle al meglio. Pensate alla soddisfazione di potere dire ai vostri ospitiche il sushi che state servendo l'avete preparato con le vostre mani!
Titolo e contributi: Sushi / [traduzione di Annalisa Coppolaro-Nowell, Nadine Bortolotti]
Pubblicazione: Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, c2007
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788879063340
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.6 SUS | CA-80544 | Su scaffale | Disponibile |