Libri Moderni
Riva, Marco <1951-2008>
Per un codice della cucina lombarda : atlante tipologico e nutrizionale di 85 formulazioni regionali / Marco Riva, Rossano Nistri e Monica Paolazzi.
- Prenota
- Copie totali: 2
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Titolo e contributi: Per un codice della cucina lombarda : atlante tipologico e nutrizionale di 85 formulazioni regionali / Marco Riva, Rossano Nistri e Monica Paolazzi.
Pubblicazione: [Milano] : Regione Lombardia, 1997
Descrizione fisica: VIII,236 p. : ill. ; 28 cm.
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1997