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Alimenti-nutrizione e uomo / realizzato in collaborazione con l'Istituto di Scienza dell'alimentazione e dietetica, l'Istituto di Igiene (1. cattedra), l'Istituto di Merceologia (1. cattedra) dell'università degli studi di Bologna ; testi di E.
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Titolo e contributi: Alimenti-nutrizione e uomo / realizzato in collaborazione con l'Istituto di Scienza dell'alimentazione e dietetica, l'Istituto di Igiene (1. cattedra), l'Istituto di Merceologia (1. cattedra) dell'università degli studi di Bologna ; testi di E.
Pubblicazione: Bologna : Calderini, [1980]
Descrizione fisica: VII, 279 p. ; 24 cm.
Serie: Pratica medica Calderini
ISBN: 88-7019-146-3
Data:1980
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Pratica medica Calderini
Nota:
- In testa al front.: Regione Emilia-Romagna.
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1980
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-L-3947 | CO-310425 | In prestito |