Abstract: Il piacere di un sorso di birra fresca, coniugato in tante ricette scelte per essere perfettamente abbinate a ogni diversa tipologia o che la propongono tra gli ingredienti della preparazione stessa. Apre il volume una sezione dedicata alla presentazione delle birre di tutto il mondo, con le loro diverse caratteristiche e peculiarità.
Titolo e contributi: Birra : consigli, curiosità e ricette
Pubblicazione: Parma : Food, stampa 2008
Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 19 cm
ISBN: 8861540678
EAN: 9788861540675
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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