Brianza in cucina : storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / a cura dell'Istituto Professionale Alberghiero del Collegio arcivescovile Ballerini di Seregno
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Brianza in cucina : storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / a cura dell'Istituto Professionale Alberghiero del Collegio arcivescovile Ballerini di Seregno

Titolo e contributi: Brianza in cucina : storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / a cura dell'Istituto Professionale Alberghiero del Collegio arcivescovile Ballerini di Seregno

Pubblicazione: Missaglia : Bellavite, stampa 1999

Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 29 cm

ISBN: 9788886832342

Data:stam

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.59452 Cucina tipica. Lombardia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: stam

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