Nicol, Gloria
100 ricette per marmellate, gelatine e conserve
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: 100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.
Titolo e contributi: 100 ricette per marmellate, gelatine e conserve : consigli e tecniche per conservare frutta e verdura / Gloria Nicol
Pubblicazione: Cornaredo (Mi) : Il Castello, 2011)
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788865201596
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Fruits of the earth
- Traduzione di: Fruits of the earth
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Binago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 NIC | BA-23174 | Su scaffale | Disponibile |