Abstract: La pizza di Simone Padoan soddisfa tutti e cinque i sensi, stuzzicando non solo il gusto, ma anche l'olfatto, la vista, il tatto e persino l'udito, con le sue inebrianti fragranze, gli accostamenti cromatici, la morbida consistenza e il suono inconfondibile della pasta mentre si spezza.
Titolo e contributi: L'arte della pizza di Simone Padoan / Serena Dei ; [ricette di Simone Padoan]
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2013
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Il gusto
ISBN: 9788858009376
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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