Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione
Libri Moderni

Sterpellone, Luciano <1924->

Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione

Abstract: Dove si trova la vitamina D? Perché il latte è così importante nell'alimentazione dei bambini? Quanti grammi di carne al giorno sono necessari per avere il giusto apporto di proteine? Che cosa si intende per fibra? Da quali alimenti possiamo assumere i sali minerali? Le risposte in questo dizionario di facile consultazione.


Titolo e contributi: Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione : uno strumento indispensabile per chiunque abbia desiderio o necessità di approfondire le caratteristiche di ciascun alimento e le norme per un'alimentazione equilibrata / Luciano Sterpellone

Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2002

Descrizione fisica: 317 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8882897311

Data:2002

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.03 Cibi e bevande. Dizionari, enciclopedie, concordanze (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2002
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Alzate Brianza 640 Economia domestica e vita familiare 641.03 STE AZ-5955 Su scaffale Disponibile
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