Bianciardi, Lorenzo
A cena con Babette : i migliori film gourmande da proiettare a tavola / Lorenzo Bianciardi, Giovanni Pellicci ; postfazione di Gianfranco Marrone ; illustrazioni di Sara Rambaldi
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Abstract: Assaggiare le pellicole più golose che il cinema ricordi, accompagnandole con abbinamenti enogastronomici insoliti e curiosi, non è affatto vietato. Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci degustano per voi i film più deliziosi del grande schermo, proponendo una sequenza di esperimenti da riproporre sulla vostra tavola. Un assaggio di carciofi alla giudia e Prosecco Superiore di Conegliano, per iniziare La Cena. Come primo, tagliatelle al sapore di Chocolat, abbinate al Morellino di Scansano. Per secondo, Cacciucco alla livornese e Nobile di Montepulciano, per continuare la vostra Grande Abbuffata. E come dessert? Provate a leccarvi le dita con Caramel, davanti ad un assaggio di gorgonzola e un sorso di Marsala. A cena con Babette porta in tavola un menù che esalta tutti gli approcci del gusto, seducendovi con un gioco a lasciarsi trasportare dall'energia di pellicole squisite, per accostarle ad aromi e profumi sorprendenti, alla scoperta di emozioni che prolungano il sapore del film e mettono l'acquolina in bocca. Postfazione di Gianfranco Marrone.
Titolo e contributi: A cena con Babette : i migliori film gourmande da proiettare a tavola / Lorenzo Bianciardi, Giovanni Pellicci ; postfazione di Gianfranco Marrone ; illustrazioni di Sara Rambaldi
Pubblicazione: Milano : Morellini, 2014
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; ; 21 cm
ISBN: 9788862983464
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
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| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare A O 913 | OC-85224 | Su scaffale | Disponibile |