Maruri Alicante, Matilde
Il cucchiaio dell'abate : pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri / Matilde Maruri Alicante
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Abstract: Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), il libro fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che é - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa é introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume é corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
Titolo e contributi: Il cucchiaio dell'abate : pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri / Matilde Maruri Alicante
2. ed.
Pubblicazione: Milano : Ancora, 2015
Descrizione fisica: 208 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788851415501
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Genere: saggi
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| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 MAR | TF-27727 | Su scaffale | Disponibile |