Abstract: Cibo e paesaggio, prodotti e territorio sono i temi di cui si scrive su queste pagine e dei quali il Touring si occupa da oltre cento anni. Conoscere i paesaggi del grano, del vino e dell'olio, della carne e del latte, della frutta e della verdura significa disvelare la cultura alimentare italiana. Questo volume vuole essere un invito alla comprensione della storia dietro la geografia e una guida alla lettura che aiuti a capire il significato degli spazi dove viviamo.
Titolo e contributi: I paesaggi del cibo : luoghi e prodotti della nostra terra / [a cura di Massimo Montanari ; testi di Erica Croce ... et al.]
Pubblicazione: Touring club italiano, 2015
Descrizione fisica: 301 p. : ill. ; 28 cm
EAN: 9788836568321
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-H-898 | CO-354832 | Su scaffale | Disponibile | |
| Dongo | Saggistica adulti 641.3 PAE | DO-32029 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cernobbio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAE | CX-11677 | Su scaffale | Disponibile | |
| Menaggio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAE | ME-39701 | Su scaffale | Disponibile | |
| Faloppio | Saggistica adulti 641.3 PAE | TF-27140 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare ST.G. I 710 | OC-87730 | Su scaffale | Disponibile | |
| Brunate | Saggistica adulti 641.3 PAE | br-28950 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAE | MC-90612 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-H-868 | CO-351623 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAE | SF-53281 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mozzate | Saggistica adulti 641.314TOU | MT-32088 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albavilla | Saggistica adulti 641.3 PAE | AB-29952 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 PAE | SF-72782 | Su scaffale | Disponibile |