Bruzzaniti, Laura
Non aprite quella pappa!
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Abstract: Gli “alimenti per l’infanzia” - dagli omogeneizzati al latte in polvere dalle merendine agli yogurt - sono una categoria del marketing, un’invenzione del mercato. Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità il cibo industriale - se il genitore ha a disposizione cibo sano - non avrebbe ragione di esistere. Un manuale sintetico ed efficace, dedicato ai genitori attenti: per difendersi in primis dal “baby-food” imposto dai “padroni della pappa” - le multinazionali alimentari - attraverso la pubblicità e per capire poi che cosa è giusto dare da mangiare al proprio bambino. La differenza tra i veri “alimenti per l’infanzia” (oggetto di leggi specifiche a tutela della salute del bambino) e quelli “per bambini” ma che sono in realtà normali cibi per adulti. Un manuale pratico e sicuro con interventi e interviste ad esperti qualificati: le dieci regole per la corretta alimentazione del bambino. Uno strumento chiaro, per mamme e papà attenti alla salute dei figli e a un modo di consumare intelligente, che illustra - tra l’altro - come leggere l’etichetta dei prodotti attraverso schemi e immagini. Con le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, le linee guida europee e le raccomandazioni dell’Associazione Italiana Ricerca sul Cancro.
Titolo e contributi: Non aprite quella pappa! : manuale di autodifesa per genitori e bimbi / Laura Bruzzaniti
Pubblicazione: Altreconomia, 2016
Descrizione fisica: 144 p. ; 16 cm
EAN: 9788865161920
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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