Il gusto di mangiare insieme : dal cibo alla tavola: un'educazione alimentare in dieci tappe
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Abstract: Troppo spesso i ritmi frenetici della vita quotidiana tolgono spazio e tempo al momento speciale dello stare a tavola insieme. Questo libro si propone di guidare genitori, nonni ed educatori alla riscoperta di questo importante momento attraverso un percorso in dieci tappe tra cui: • coltivare i sensi, ovvero come allenarli e proteggerli con ricette ed esercizi per sperimentare; • mangiare insieme come momento di condivisione e conoscenza reciproca; • fare la spesa per scoprire e conoscere il cibo: come fare insieme con i bambini; • il valore della cucina come laboratorio di ricerca e apprendimento; • pic nic, brunch e organizzazione di momenti speciali; • coltivare in giardino o sul balcone un piccolo orto per conoscere la natura e l’ambiente.
Titolo e contributi: Il gusto di mangiare insieme : dal cibo alla tavola: un'educazione alimentare in dieci tappe
Pubblicazione: Bra : Slow food, [2016]
Descrizione fisica: 227 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali Slow
ISBN: 9788884994219
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cermenate | 390 Usi e costumi, galateo, folklore GEN 394.1 GUS | CE-25685 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 390 Usi e costumi, galateo, folklore RV L 1335dwSAG SCS 394.1 GUS | LC-64138 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Gironico | 390 Usi e costumi, galateo, folklore 394.1 GUS | GI-10702 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 390 Usi e costumi, galateo, folklore 394.1 GUS | MC-92841 | Su scaffale | Disponibile |