Hwang, Caroline
Basta un wok / Caroline Hwang ; fotografie di Julia Stotz ; [traduzione dall'inglese di Laura Guidetti]
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Abstract: 80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
Titolo e contributi: Basta un wok / Caroline Hwang ; fotografie di Julia Stotz ; [traduzione dall'inglese di Laura Guidetti]
Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, c2017
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Prêt à cuisiner
ISBN: 9788867222667
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2017
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Appiano Gentile | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | AG-40370 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | MI-27575 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | TV-22698 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.595 HWA | CA-108255 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | MC-100794 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.59514 HWA | TF-47748 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.59514 HWA | CS-29654 | In prestito | 20/06/2023 | |
| Castelmarte | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | CM-7227 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vertemate con M. | 640 Economia domestica e vita familiare 641.59514 HWA | VM-15664 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Erba | 640 Economia domestica e vita familiare 641.59514 HWA | ER-86517 | Su scaffale | Disponibile | |
| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 HWA | GU-46192 | Su scaffale | Disponibile |