Abstract: Tanto saporite quanto facili da realizzare, le ricette qui proposte vi permettono di scoprire i sapori e i profumi della cucina francese, in particolare i tradizionali piatti unici apprezzati in tutto il mondo. Dalle ricche zuppe, ai magnifici secondi di carne bianca o rossa, ai piatti a base formaggio: 60 ricette semplici ma di effetto, raffinate come solo la cucina francese riesce ad essere.
Titolo e contributi: Cucina francese / Aglaè Blin ; fotografie Alain Muriot
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2003
Descrizione fisica: 126 p. : ill. color. ; 29 cm
ISBN: 884518322X
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Cuisine de France
- Trad. di: Cuisine de France
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Solbiate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 4 BLI | SO-8276 | Su scaffale | Non disponibile | |
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare SAG CUC 641.594 BLI | LC-39110 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 4 BLI | UT-24342 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurago Marinone | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 4 BLI | LR-8192 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rodero | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 4 BLI | RO-7034 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 4 BLI | BU-11741 | Su scaffale | Disponibile |