Abstract: Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici. Si illustra inoltre il piano alimentare della dieta antinfiammatoria per l'intestino, con trucchi e strategie per favorire un benessere quotidiano: quali sono gli alimenti da incrementare, quali quelli da ridurre e come evitare carenze nutrizionali. Inoltre, si propongono 7 esempi di menu giornalieri e 35 gustose ricette per sperimentare in cucina e imparare in modo semplice e divertente a fare dell'alimentazione un'alleata del nostro intestino.
Titolo e contributi: La dieta antinfiammatoria per l'intestino / Silvio Danese ; prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi
Pubblicazione: Demetra, 2018
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788844052133
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 610 Medicina ALIMENTAZIONE 613.2 DAN | CA-103347 | In prestito | 02/04/2026 | |
| Montano Lucino | 610 Medicina 613.2 DAN | MI-32918 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 610 Medicina 613.2 DAN | TV-24191 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albese con Cassano | 610 Medicina 613.2 DAN | AD-24357 | Su scaffale | Disponibile |