Fauda-Rôle, Sabrina
Lunch box
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Abstract: È come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. Una lunch box è una « scatola porta pranzo » preparata in casa, da portarsi dietro ovunque. Compatta ed ecologica, consente di comporre il proprio pasto su misura. Si prepara in anticipo (il giorno prima o il mattino stesso), solitamente con avanzi ai quali si aggiungono ingredienti semplici e veloci da utilizzare. Preparare la propria lunch box è molto divertente e gratificante perché si può giocare con le stagioni componendo il pasto in maniera ludica ed estetica. Le ricette di questo libro sono pensate per una lunch box da una persona.
Titolo e contributi: Lunch box / Sabrina Fauda-Rôle ; fotografie di Akiko Ida ; [traduzione dal francese di Fiore Giordanengo]
Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2019
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 22x21 cm
Serie: Prêt à cuisiner
EAN: 9788867224463
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Francese (lingua dell'opera originale)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 11 copie, di cui 2 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | MC-97803 | Su scaffale | Disponibile | |
| Valmorea | 641.5 FAU | VA-19242 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cermenate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | CE-28858 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.5 FAU | CA-108105 | Su scaffale | Disponibile | |
| Veniano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | VE-17253 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | BU-20543 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | CS-29727 | Su scaffale | Disponibile | |
| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | GU-46162 | In prestito | 19/06/2023 | |
| Erba | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | ER-86518 | Su scaffale | Disponibile | |
| Faloppio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | TF-50407 | In prestito | 24/06/2023 | |
| Albese con Cassano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FAU | AD-24059 | Su scaffale | Disponibile |