Falcone, Francesco <1976->
Intorno al vino
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Abstract: Il vino non è solo frutto e fiori, tannini e acidità, polpa e definizione. Il vino è anche un modo di intendere la vita, da parte di chi lo fa e di chi lo beve. Un passo dopo l'altro in direzione della conoscenza immateriale: è respiro, tempo, misura. Possiamo considerare il vino sotto molti aspetti, eppure la sua natura è tale da non riuscire a coglierla da nessun punto di vista in modo esaustivo. Francesco Falcone ci guida in questo percorso straordinariamente complesso, fatto di incontri con vignaioli coraggiosi e passeggiate alla scoperta di vitigni autoctoni, presidi di cultura e tradizione della nostra penisola. Trenta modi di declinare la parola vino attraverso racconti, ricordi e considerazioni di un degustatore innamorato del viaggio e della scrittura.
Titolo e contributi: Intorno al vino : diario di un degustatore sentimentale / Francesco Falcone
Pubblicazione: Quinto quarto, 2019 (stampa 2018)
Descrizione fisica: 300 p. ; 21 cm
EAN: 9788885546066
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC O 990 | OC-101172 | Su scaffale | Disponibile |