La Cucina italiana <periodico>
La cucina vegetariana
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Abstract: Nella tradizione italiana non c'è regione che non onori i suoi ortaggi, non c'è festa dove non ci siano rappresentanti del mondo verde, in forma di contorno, piatto principale, a volte addirittura come dessert. In questo libro La Cucina Italiana vi propone tante ricette, tutte gustosissime, provenienti dal nostro patrimonio che è ricchissimo di piatti «verdi». Quattro stagioni di sapore e salute; Frutta, verdura, fiori dall'orto al piatto; Primavera: La cucina delle primizie, dei fiori e dei germogli; Estate: Il trionfo dei profumi e dei colori; Autunno: Portare in tavola tutte le sfumature della terra Inverno: I piaceri di una stagione piena di sorprese.
Titolo e contributi: La cucina vegetariana : ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza / La Cucina italiana
Pubblicazione: Vallardi, 2019
Descrizione fisica: 232 p. : fotografie ; 23 cm
EAN: 9788869878039
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Pubblicato anche in custodia con: Pane, pizza e dolci da forno
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV M 2870dwSAG CUC 641.5 CUC | LC-70784 | In prestito | 19/04/2021 |