Abstract: Grazie a questo libro gli amanti dei funghi avranno il loro manuale di riferimento. Oltre 300 pagine, contenenti le schede dei funghi commestibili, dubbi e velenosi, i consigli e i trucchi sulla raccolta e molto altro. Dopo la parte più teorica moltissime ricette, spesso illustrate, per un menu completo a base di funghi. Il risultato è un’opera ricchissima e davvero completa, pensata sia per gli appassionati del settore, sia per chi voglia avvicinarsi al mondo dei funghi.
Titolo e contributi: Universo funghi : consigli e ricette per riconoscerli, raccoglierli, cucinarli
Pubblicazione: Gribaudo, 2020
Descrizione fisica: 286 p. : ill. ; 26 cm
EAN: 9788858027899
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2020
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Valmorea | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 579.5 UNI | VA-19239 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albiolo | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 579.5 UNI | AL-16351 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 579.5 UNI | MI-31704 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cermenate | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 579.5 UNI | CE-29992 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bene Lario | 500 579 UNI | BEN-384 | Su scaffale | Disponibile |