Green, Fern <food stylist>
Proteine verdi
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Abstract: Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.
Titolo e contributi: Proteine verdi : la bibbia / Fern Green ; fotografie di Deirdre Rooney ; [traduzione Rossella Savio]
Pubblicazione: [Milano] : Tommasi, 2016
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788867531226
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Francese (lingua dell'opera originale)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2016
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 GRE | FM-55812 | Su scaffale | Disponibile |